東京・野方【無垢】のチーズケーキを実食｜ゆったりした喫茶店にあるやさしい口当たりのチーズケーキ

西武新宿線野方駅。

「野方ラーメン」でも有名なこの野方の街には、お洒落な住宅があったり、個性的なお店があったり、魅力がたくさんあります。

今回紹介する喫茶店「無垢」は、そんな野方の街にあるアットホームなお店。

さらに置いているケーキがすべてチーズケーキ（4種類のチーズケーキがある）という、チーズケーキ好きにはたまらない喫茶店です。

「無垢（野方）」のチーズケーキは、なめらかで優しい口当たりのチーズケーキ

きれいな扇の形をしたチーズケーキや、長方形のチーズケーキなど、綺麗に作られたチーズケーキをたくさんみてきました。

しかし「無垢」のチーズケーキは、そういった整ったチーズケーキとは少し違います。

統一感がなく、どこか手作り感のあるベイクドチーズケーキなのです。

懐かしい、優しくて柔らかな、そんな印象であり、アットホームな店内の雰囲気にとてもよくマッチしています。

「クリームチーズケーキ」というメニュー名をしたこのベイクドチーズケーキは、口に入れると、見た目通り、優しい甘さがフワッと広がります。

チェーン系のカフェで提供される完成されたチーズケーキではなく、手作り感がありとても優しい味なのです。

そんな優しい甘さのなかに、ただようチーズのさわやかな風味。

濃厚系のもっさりしたベイクドチーズケーキとは違いますが、やさしく、やわらかな風味であり、とても食べやすい味です。

ベイクドチーズケーキといえば、ケーキの下にクッキーの層を入れるが一般的ですが、無垢のチーズケーキは、そのクッキーなり、スポンジなりの層がありません。

またベリージャムや生クリームといったトッピングもなく、チーズケーキの味だけで勝負。

そして余計なトッピングがなくても、まったく飽きずに食べられます。

むしろ「もう1つ」といいたくなるほど、後を引くおいしさです。

さすがチーズケーキに力を入れているだけあります。

チーズケーキの詳細情報

「無垢（野方）」のオレンジチーズ

先に紹介したのは、クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキです。

一方こちらは、オレンジピールを入れたベイクドチーズケーキです。

口に入れると、チーズの風味とともに、オレンジピールの酸味とほろ苦さが口のなかにふわっと広がります。その風味は、「ほのかに」ではなく「しっかり」といえるほどに。

刺激的ともいえるオレンジピールは、甘めのベイクドチーズケーキとほどよくマッチしており、贅沢なひと時を演出してくれます。

「甘いチーズケーキは苦手」

という場合は、先に紹介したクリームチーズよりも、オレンジチーズがおすすめです。

チーズケーキの詳細情報

「無垢」には、4種類のチーズケーキがある

「無垢」には以下の種類のチーズケーキも堪能できます。

• クリームチーズ（コクのあるベイクドチーズ）
• オレンジチーズ（オレンジのピールがさわやか）
• モカチョコチーズ（サワークリームの酸味が特徴）
• レアチーズ（夏季限定）（甘すぎずさっぱりした味）

※無垢　メニューより引用

今回紹介したのは、クリームチーズとオレンジチーズで。

また訪問した際は、モカチョコチーズをぜひいただきたい。

「無垢」の店舗情報

野方駅から徒歩4分ほどで、レトロな店内は、いかにも喫茶店といった雰囲気のお店です。

カウンター席もテーブル席があり、打ち合わせをする人、一人で読書を楽しむ人、友人と談笑をする人など様々です。

トーストのような軽食はありますが、ガッツリ食事のメニューはありません。

また全席喫煙なので、煙が苦手の方はご注意ください。

「無垢」食べログページ