現在は販売しているかわかりませんが、少し前に「カッサータ風チーズケーキ」というお菓子を食べました。
大手菓子メーカーのブルボンのプチというシリーズとして販売されている菓子です。
他のプチシリーズと同じく、細長いパッケージで、一口サイズの「カッサータ風チーズケーキ」が入っています。
質感は焼き菓子タイプのケーキです。食感もしっとり、ふわふわのお菓子系のケーキです。
カッサータはイタリアのシチリア発祥のチーズを使った食べ物です。日本ではフランス菓子のヌガーグラッセによく似たアイスケーキとして普及しています。
過去にはコンビニから販売されたこともあり話題になりました。カッサータについて以下のページで詳しく解説しています。
カッサータはアイスクリームのようなしっとりした舌触りと、ナッツとドライフルーツの食感が特徴の食べ物です。そんなカッサータをベイクドチーズ風の菓子として再現したのが、ブルボンのカッサータ風チーズケーキということになります。
カッサータ感はやや薄いがお菓子としては大満足
本来のカッサータとは質感も味も大きく違います。カッサータ感はあるような、ないような微妙な感じです。
プチシリーズのお菓子としては申し分ない美味しさです。しっとりした食感のなかに乳製品の旨味のようなものがあります。またドライフルーツのユニークな食感は口のなかを盛り上げてくれます。
カッサータとは全くの別物ですが、お菓子としては大満足です。
ちなみにブルボンは過去に色々なチーズケーキを販売していました。以下はすべてブルボンの商品です。そしてどれもチーズケーキです。
詳細は以下のページで紹介しています。
【今回紹介したチーズケーキの詳細】
値段 110円ほど 販売者 ブルボン 参考 ・もぐナビ（食べ物の口コミサイト）
アマゾンではまだ購入できるようです。
