昼はカフェ、夜はアルコールが飲めるカフェになる、人気チェーンカフェのプロント。2021年4月1日スイーツメニューのリニューアルが行われ、その際に登場したのがこの「ベリージェリーレアチーズ」です。
レアチーズケーキの上にゼリーをのせた映えるチーズケーキ
表面にゼリーの層、その下にレアチーズ、土台にはクッキー生地があります。またゼリーの層には果物が入っており、みずみずしさを感じられる見た目をしています。
以前、チェーンカフェのチーズケーキをまとめた本（チェーンカフェチーズケーキ録）にも書きましたが、チェーンカフェのチーズケーキは、シンプル、質素なものがほとんどです。
しかしそんななかでもプロントのこのレアチーズケーキは、トッピングがないのに質素な感じがまったくなく、思わず写真に収めたくなる見た目です。チェーンカフェの映えるチーズケーキとして差別化できています。
ちなみにルノアールにも似たようなチーズケーキがあります。オレンジレアチーズケーキという2021年の季節限定商品で、表面にゼリーの層をのせていました。ただし、プロントほどゼリー層は厚くありません。
ルノアールはナパージュに近い薄さですが、プロントはレアチーズの上にゼリーをのせたチーズケーキという印象です。どちらがいいとはいえませんが、個人的にはプロントのほうが迫力があって好きです。
ぷるっとした硬めのレアチーズケーキ
食感は全体的にぷるっとしています。ゼリーの層はもちろんのこと、レアチーズケーキ層もぷるっとしており、弾力がある食感です。
コンビニでもパティスリーでも、レアチーズケーキは、しっとりした口どけを強調させたものがほとんどです。そのためプロントのようなぷるっとしたゼリーのような質感のレアチーズケーキは多くはありません。
プロントのレアチーズケーキは硬めのレアチーズケーキといえるかもしれません。
値段、カロリー、日持ち、購入方法について
| 値段 | 450円 |
| カロリー | 263kcal |
グラハムクッキーの生地にレアチーズクリーム、スライスイチゴとブルーベリーをゼリーで仕上げました。
プロントには抹茶のバスクチーズケーキもある
2021年4月1日のスイーツメニューのリニューアルでは、抹茶のバスクチーズケーキも追加されました。
この抹茶のバスクチーズケーキはアメリカにあるSTONEMILL MATCHAというカフェの抹茶のバスクチーズケーキを販売しているそうです。期間限定の可能性もあるので、気づいた方はお早めに。
詳細は以下のページで紹介しています。
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