色々なスーパーで商品をみかける人気スイーツメーカー「プレシア」から発売されている「クリームチーズケーキ ティラミス風」というスイーツを購入してみました。
ティラミスとレアチーズケーキの融合スイーツ
ティラミス風チーズケーキというちょっと珍しいタイプのスイーツです。ティラミスとチーズケーキは別で販売されるのが一般的ですが、その2つを合体させ同時に楽しめるようにしたスイーツだというのです。
コーヒーシロップを合わせたスポンジ生地とチーズムース
いったいどんなスイーツなのでしょうか。公式サイトによれば「ティラミスの味わいをイメージしたチーズケーキ！」とのことです。
実際のスイーツがこちらです。
2層になっていて、下にコーヒーが染み込んだスポンジケーキ、上にレアチーズケーキの層がのっています。
上の層：レアチーズムース（Kiriを使用）
下の層：コーヒーシロップを合わせたスポンジ生地
ティラミスはマスカルポーネを使ったイタリア発祥のスイーツです。チーズを使ったスイーツなので、チーズケーキの一種とされることもあります。そんなティラミスとレアチーズケーキを融合させた、なかなか珍しいタイプのスイーツです。
コーヒーの苦味とクリームチーズの塩味が混ざる不思議な味わい
実際に食べてみると、これまでのチーズケーキにはない不思議な味わいです。コーヒーシロップを染み込ませたスポンジは、ふわふわな食感で香ばしい味と、コーヒーの苦味をほんのり感じることができます。
その上の上のレアチーズムースはしっとりしているほか、クリームチーズそのものの味、具体的には若干の塩味と厚みのある乳製品のコクを感じられます。スーパーで販売されるレアチーズケーキで、ここまでクリームチーズの味わいがはっきりしているものは珍しいです。
そしてこのクリームチーズの塩味とコーヒーの苦味が、口のなかで合わさります。コーヒーの苦味とチーズの塩味を一緒に食べる機会はほぼなかったので、私としてはかなり新鮮な感覚でした。
ティラミスに使われるマスカルポーネは塩味がないタイプのチーズなので、ゆえにティラミスを食べても、塩味と苦味が混ざることはありません。
今回の「クリームチーズケーキ ティラミス風」はこれまでのチーズケーキとも、ティラミスとも違う、不思議な味わいです。そしてこれがけっこうクセになる美味しさです。好き嫌いは分かれるかもしれませんが、ぜひ一度体験して見てほしい味です。
値段、カロリー、購入方法などの詳細情報
| メーカー・製造者 | プレシア |
| 商品名 | クリームチーズケーキ～ティラミス風～ 公式サイト |
| 値段 | 199円（税込み） |
| カロリー | 164kcal |
| サイズ | 1人サイト |
| 状態 | チルド |
| 消費期限 賞味期限 | 2、3日程度 |
| 購入方法 | スーパーなどで 今回は関東ローカルのスーパー「いなげや」で購入しています |
| 販売エリア | 北海道・東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国 |
| 購入した日 | 2024年4月 |
| 口コミ情報や参考情報 | もぐナビの口コミ |
今回紹介したスイーツは、プレシアという洋菓子メーカーが製造しています。プレシアは他にも色々なチーズスイーツを販売しており、このブログでも度々紹介しています。
以下は過去に紹介したプレシアのチーズスイーツです。一部は現在でも販売されています。ぜひチェックしてみてください。
