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【ファミリーマート】の「ベイクドチーズケーキのバウム」と「しっとり食感のチーズケーキバウム レーズン&アーモンド」を実食レビュー|チーズケーキとバウムクーヘンの魅惑の組み合わせ

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ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキバウム (1)

今回紹介するのは、ファミリーマートから11月26日に発売された、「ベイクドチーズケーキのバウム」です。

ベイクドチーズケーキ×バウム。

そうベイクドチーズケーキとバウムクーヘンを合体させたスイーツです。

ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキのバウム (3)

まったく反則技です。

どうして私の好きなチーズケーキとバウムクーヘンをコラボさせてしまったのか。

そんなのおいしくないはずがないではないか…。

見過ごせるわけがないではないか…。

といったように一人語りがはじまってしまうほど、筆者にとっては【好物×好物】の組み合わせであり、もう食べる前から「おいしい」というのは決まっているのですが、

どのようにおいしいのかについて紹介したいと思います。

目次

【実食レポ】ベイクドチーズケーキのバウム

ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキのバウム (6)

開封してみましたが、すごくいい色をしています。

外側のバウムクーヘン。

そしてなかみのベイクドチーズケーキ。

チーズケーキとバウムクーヘンは珍しい組み合わせではありますが、実は筆者、過去にも食べています。

バウムクーヘン専門店の「せんねんの木」が出しているバスクチーズケーキバウムです。

せんねんの木から発売されているバスクチーズケーキバウム。

せんねんの木 バスクチーズケーキバウム

バウムクーヘンの穴に生地を流し込み焼いた大坦々なチーズケーキ。しかもバスクチーズケーキ。

バスクチーズケーキとバウムクーヘンのコラボは、ここ以外で見かけたことがない。

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ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキのバウム (7)

ファミリーマートのベイクドチーズケーキのバウムも発想は同じことでしょう。

しかし作りが若干違っていました。

ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキのバウム (9)

切り分けてみて気づいたのですが、外側のバウムクーヘンには、完全に穴があいているわけではありません。

なんとバウムクーヘンのお皿のようになっているのです。

ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキのバウム (10)

つまり、チーズタルトのタルト生地を、そのままバウム生地に変えたようなスイーツなのです。

先に紹介した「せんねんの木」のバスクチーズバウムは、バウムクーヘンの穴にチーズケーキの生地を流し込んだタイプのものでした。

しかしファミリーマートのチーズケーキバウムは、専用のバウム生地を作り、そこにチーズケーキの生地を流してこんでいたのです。

ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキのバウム (11)

それでは実食といきます。

まずはバウムクーヘンとチーズケーキを一緒に食べます。

ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキバウム (1)
ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキバウム (1)

これはうまい。

ふわふわでしっとりしたバウムクーヘン。

そしてどこかもふっとした食感のあるチーズケーキ。

ねっとりはしていませんが、チーズケーキ特有のしっとりした口当たりとコク、塩っけもあって、チーズケーキ特有の旨味、魅力を楽しめます。

ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキのバウム (8)

そんなチーズケーキのおいしさに、バウムクーヘンのしっとりふわふわな食感と、バターの風味がコラボします。

チーズタルトやチーズケーキのクッキー生地などが相性がいいように、バウムクーヘンとチーズケーキの相性もばっちりです。

ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキのバウム (8)

タルトやクッキー生地など、チーズケーキは何かとバター・卵、小麦粉で作ったものと、コラボすることがあります。

ですから同じく、小麦、卵、バターで作ったバウムクーヘンがチーズケーキに合わないはずがないのです。

当たり前のようにおいしい。

「おいしいことなんて最初から知ってたよ」と思わずどや顔してしまうほど、見た目通りのおいしさです。

ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキバウム (1)

チーズケーキも楽しめる。

バウムクーヘンも楽しめる。

そしてチーズケーキとバウムクーヘンのコラボも楽しめる。

大げさにいってしまうと、一度で三度おいしいチーズケーキです。

値段、チーズケーキの詳細、カロリー

ファミリーマート ルフレンド ベイクチーズケーキのバウム (4)

丁寧に焼き上げたバウムクーヘンに、コクのあるチーズ生地を入れて、さらに焼き上げた一品です。

公式サイト
値段230円
メニュー名ベイクドチーズケーキのバウム
チーズケーキのジャンルその他のチーズケーキ
カロリー368kcal
製造者ル・フレンド(香月堂の子会社)

【追記】しっとり食感のチーズケーキバウム レーズン&アーモンド

ファミリーマートのチーズケーキバウムは2021年6月頃に「 しっとり食感のチーズケーキバウム レーズン&アーモンド 」という商品名で新たに発売されました。

こちらはアーモンとレーズンのトッピングがあり、成城石井のプレミアムチーズケーキを彷彿とさせるものがあります。普通のチーズケーキバウムとしてはじまったこのスイーツですが、いつのまにかトッピングが増え、食感が増え、プレミアムな感じのスイーツになりました。

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旨み抹茶チーズケーキのバウム(ファミリーマート)

ファミリーマート  旨み抹茶チーズケーキバウム (11)

2020年5月頃に発売された「旨み抹茶チーズケーキのバウム」。チーズケーキバウムに抹茶を練り込んだもので、現在は販売していませんが、濃厚な抹茶とチーズケーキ、バウムクーヘンを同時に楽しめるクオリティが高いスイーツでした。

これはまたぜひ復活してほしいものです。(旨み抹茶チーズケーキのバウムの詳細

生チョコを使ったチョコケーキのバウム(ファミリーマート)

2020年の9月頃に発売された「生チョコを使ったチョコケーキのバウム」。こちらも現在は販売が終了している可能性があります。

チーズケーキはまったく関係なく、生チョコを使ったバウムクーヘンです。チョコを混ぜたバウムクーヘンの中に生チョコを流し込んでいるスイーツです。この手のスイーツは他のコンビニでは見られないもので、ファミリーマートの特権的なものになっている感があります。そしてバウムクーヘンファンとしては見過ごせないスイーツです。

もちろん味は美味しく、また機会があったら食べたいと、そう素直に思えるスイーツでした。

せんねんの木・バスクチーズバウム

先にも紹介してしまいましたが、「せんねんの木」のバスクチーズバウムです。

せんねんの木 バスクチーズバウム (1)

こちらは一般的なベイクドチーズケーキではなく、バスクチーズケーキです。

とろとろでクリーミーなバスクチーズケーキと、ふわふわでしっとりしたバウムクーヘン。

この両方を心ゆくまで楽しめる非常に贅沢な(個人的に)スイーツです。

全国で取り寄せが可能なので、バスクチーズケーキが好きな方、バウムクーヘンが好きな方はぜひ一度!

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「ファミリーマート」や「ル・フレンド」の詳細(公式サイトや営業時間、お店の様子など)

今回紹介した「ベイクドチーズケーキのバウム」を製造しているのは、「ル・フレンド」という会社です。

「ル・フレンド」は「香月堂」という、バウムクーヘンやフィナンシェなどの洋菓子を製造・販売する会社の子会社です。

コンビニでも香月堂のスイーツはよく見かけます。

ファミリーマートだと、以前発売されていたチーズケーキが同じくル・フレンドからでした。

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「ベイクドチーズケーキのバウム」の評判・口コミ

市販のスイーツを評価するサイト「もぐナビ」では、★5(7中)という評価でした。

まだまだ評価の数は少ないのですが、絶賛する口コミもついていました。

ベイクドチーズcakeが本格的
濃厚なcheese~
芳ばし焼き目,コンガリ風味~☆
シッカリ生地のバウムとの相性も良いのね
濃厚cake+濃厚バウム
堪らない

もぐナビ

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