大手3社に比べると話題になることが少ない「ミニストップ」。 今回紹介する「バスク風チーズケーキ 抹茶」も例にもれず、あまり話題になっていなかったのだが、十分にクオリティが高いスイーツであった。 バスクチーズケーキは主に2019年に注目をあびたチー…

日本初のクリームパン、純印度式カリーの発祥、日本的中華まんの原点、などなど近代日本の食文化を語るうえで欠かせない存在である「中村屋」。 この中村屋は新宿に自社ビルを所有しているのだが、地下2階には中村屋直営のレストランである「マンナ新宿中村…

チーズケーキの種類が豊富なスーパーとして定評がある成城石井から2020年の10月頃に新しく発売された、ちょっとめずらしいチーズケーキがある。 それが今回紹介する「シナモン香るチーズケーキ」だ。 実はこのチーズケーキ、ベイクドチーズケーキなのにレア…

西武新宿線・鷺ノ宮駅にある「Cafe LanderBlue（カフェランダーブルー）」。 こちらで食べたちょっと不思議なチーズケーキと、お店の様子について紹介していく。 お店の公式サイト Google map 食べログ Cafe-LanderBlue（カフェランダーブルー）について（お…

コンビニのローソンより2020年10月30日に発売された「麗溶けチーズテリーヌ（うるどけチーズテリーヌ）」。 チーズテリーヌはこれまで、一部の洋菓子屋やレシピサイト、レシピ本など、ごく一部の空間に存在していたチーズケーキだったのだが、ついにコンビニ…

2020年10月頃にセブンイレブンで発売された「しっとりクッキーサンド 苺のレアチーズ」。 チーズケーキというわけではないが、レアチーズを使っている。また最近、こういったハンディなチーズケーキを食べる機会が何度かあり、ちょっとした比較考察ができる…

大手洋菓子製造会社のドンレミーより発売されている「キャラメルチーズスフレ」。近所のスーパー（まいばすけっと）でみつけたこちらのチーズケーキを今回は紹介していく。 トッピングがてんこ盛りのチーズケーキ 表面にはクランブル（クッキーを砕いたよう…

今回紹介するのはドイツ・ドレスデンの地方菓子として知られる「アイアシェッケ（Eierschecke）」というチーズケーキ。 このアイアシェッケは一般的なチーズケーキとはだいぶ違う見た目をしています。また販売しているお店が少ない珍しいチーズケーキでもあ…

大手ハンバーガーチェーンの「ロッテリア」のチーズケーキ。 「ハンバーガーチェーンのチーズケーキとは？」と思うかもしれないが、最近は大手ハンバーガーチェーンでスイーツを販売する店は多くある。 たとえばモスバーガー、フレッシュネスハンバーガー、…

ローソンのスイーツの中でもロングセラーであり、不動の人気商品である「どらもっち」。もちもちのどらやき生地に、あんこと生クリームをサンドしたこのスイーツ。 一流シェフが市販の商品を審査するテレビ番組の「ジョブチューン」にて、ローソンのスイーツ…

コーヒーと輸入食品のお店「KALDI（カルディ）」は、実はクッキーやパウンドケーキ、バウムクーヘンなどいろいろな洋菓子を販売している。今回紹介するチーズケーキも、いくつかある焼き菓子の1つだ。 しかも「KALDI」のロゴが印字されているカルディのプラ…

今回紹介するチーズケーキは黒いです。 黒いチーズケーキといっても、バスクチーズケーキではありません。ブラッククッキーを使っためずらしいチーズケーキであり、おそらくこのお店しか販売していません。 販売しているのはお店は「フランス菓子工房ラ・フ…

山崎製パンが製造・販売している「北海道チーズ蒸しケーキ」を食べた感想を紹介します。また派生商品も後半で紹介しているそちらもぜひご覧いただければと思います。 全てはここからはじまりました。多くの菓子パンファンを虜にしてきた、いや今でもなお多く…

近所のスーパー（サミット）で見つけた秋のスイーツ。「えびすかぼちゃのチーズケーキモンブラン」を今回は紹介する。 製造・販売しているのはカンパーニュという中小のスイーツメーカーだ。 カンパーニュの公式サイト 株式会社カンパーニュが製造 株式会社…

主にデパ地下やショッピングセンターなどに出店している洋菓子屋の「C3（シーキューブ）」のスイーツを紹介します。 ちなみにシーキューブは、アンリシャルパンティの系列店です。シュゼットという会社が手掛けるブランドの1つです。 本記事ではそんな「C3（…

ローソンストア100から新たに2020年の9月9日にバスク風チーズケーキが販売された。名前は「BASCHEESE」。 以前販売していた「ばすCHEESE」のリニューアルとなる。 ちなみにローソンストア100は、青いローソンの系列ではあるが商品はだいぶ違う。同じ商品もあ…

1968年創業。日本初のフランス菓子専門店といわれており、また日本にフランス菓子を普及させるのに一役買ったお店としても知られる「ルコント(A.Lecomte)」。 フルーツケーキやシュークリームなどが人気ではあるが、今回はこちらのレアチーズケーキとベイク…

成城石井には定番でロングセラーのチーズケーキと、季節限定のチーズケーキが存在する。 今回紹介する「マンゴーとゴジベリーの杏仁チーズケーキ」は季節限定のほうだ。 このチーズケーキは1ヶ月で1万5,000個売れた実績がある人気のチーズケーキらしい（参考…

ケーキ専門オンラインショップ「Cake.jp」をながめていたら、偶然みつけたそば粉を使ったチーズケーキ。購入してみたら、独特な風味を楽しめる珍しいチーズケーキだった。 「そば粉のザクザクチーズケーキ」。グルテンフリーということで、小麦粉の代わりに…

※2023年10月現在こちらのチーズスフレは販売されていないようです。 焼き立てチーズタルトでも有名な「BAKE CHEESE TART」から新たにチーズスフレが発売された。名前はシンプルに「THE CHEESE SOUFFLE」だ。 現在は公式サイトでのみ購入できる。店舗での発売…

神戸北野発祥の洋菓子屋アンテノール。現在では全国のデパ地下に出店する有名・人気のこのお店のチーズケーキをこのページではまとめて紹介していく。 アンテノールは季節によってケーキのラインナップが変わる。そのためこのページには季節によって変わるチ…

東京を中心に関西、九州など日本全国に70以上のお店を展開するイタリアンレストランの「SALVATORE CUOMO（サルバトーレ・クオモ）」。 店舗の半分以上が首都圏に集中しているので、他県の方はあまり馴染みがないかもしれないし、また生活圏が都内であっても…

スイーツ激戦の地である神戸に拠点を置く洋菓子屋「コンディトライ神戸」が販売している 神戸バニラフロマージュ ドン・プリン・フォルマッジ（チーズプリンケーキ） の2つのチーズケーキを紹介します。 ※コンディトライ神戸は、株式会社寿香寿庵が手掛ける…

東京駅構内のグランスタ（駅弁やお土産屋が集まっているエリア）で見つけた、チーズスイーツの専門店「now on Cheese（ナウオンチーズ）」で購入した商品を紹介します。 now on Cheese公式サイト 公式Instagram 楽天（フィナンシェ、ベイクドチーズケーキは…

今回紹介するのは「どこでもスイーツ缶」という缶詰スイーツシリーズのチーズケーキだ。コーンやシーチキン、サバの水煮などと同じように、缶詰のチーズケーキが存在するのだ。 この世にも珍しいチーズケーキを販売しているのは缶詰の食品を販売しているトー…

一都三県と関西を中心に店舗がある「フレッシュベーカリー神戸屋」。街のパン屋と同じく、焼き立てのパンが購入できるお店で、食パンや惣菜パンの他、菓子パンも販売している。今回はこちらで購入した「コク濃チーズケーキ」について紹介する。 「フレッシュ…

スーパーのスイーツコーナーは面白い。 というのも、大手スーパーや地方の小さなスーパーまで、日本にはいろいろなスーパーがあり、そしてスーパーもスイーツコーナーの商品ラインナップが違うからだ。 大手の洋菓子メーカーのスイーツを販売しているスーパ…

2020年の8月18日にセブンイレブンから発売された「2層仕立ての宇治抹茶ドゥーブルフロマージュ 」。 以前に発売されていた「2層仕立てのドゥーブルフロマージュ」の抹茶バージョンだ。 セブンイレブン・デリカシェフ 2層仕立てのドゥーブルフロマージュ 期間…

※本記事は六甲バター様より商品を提供していただいたうえで執筆しています 今回紹介するのは有名パティスリーや洋菓子店がひしめくスイーツ激戦区の神戸で生まれた「ex’fromage KOBE（エクスフロマージュ神戸）」のチーズケーキです。 「ex’fromage KOBE」で…

以前はニューヨークチーズケーキだけを販売していたエクセルシオールカフェですが、2020年3月から新たにレアチーズケーキの発売をはじめました。またその後、2021年7月15日にレアチーズケーキを一度リニューアルし、糖質50％の、さらにドライフルーツを混ぜ…