今回紹介するのは東京練馬区と豊島区に店舗を持つ西洋菓子店「おだふじ」のチーズケーキだ。 おだふじは行列ができるほどの人気店（大泉学園店）だそうだ。今回は「バスクチーズケーキ」と「武蔵野のスフレ まほうのチーズケーキ」の2つのチーズケーキを食べ…

大手洋菓子製造会社のドンレミーより発売されている「キャラメルチーズスフレ」。近所のスーパー（まいばすけっと）でみつけたこちらのチーズケーキを今回は紹介していく。 トッピングがてんこ盛りのチーズケーキ 表面にはクランブル（クッキーを砕いたよう…

※2023年10月現在こちらのチーズスフレは販売されていないようです。 焼き立てチーズタルトでも有名な「BAKE CHEESE TART」から新たにチーズスフレが発売された。名前はシンプルに「THE CHEESE SOUFFLE」だ。 現在は公式サイトでのみ購入できる。店舗での発売…

今回紹介するのはアメリカ発の世界的シーフードレストラン「レッドロブスター」のチーズケーキだ。 チーズケーキだけではなく、レッドロブスターでいただいた他のメニューの紹介もするので食べ歩き記事としても楽しんでいただければと思う。 レッドロブスタ…

テレビ番組にも時々出演する有名シェフ鎧塚俊彦さんが、オーナーをつとめる「トシ・ヨロイヅカ」。 今回はこちらで食べた「ケーゼ」というチーズケーキを紹介します。スフレタイプのチーズケーキなのですが、これまで食べたスフレのなかでも抜群の美味しさで…

近所のスーパー（まいばすけっと）でみつけた、「半熟のスフレチーズケーキ」。 半熟チーズケーキはよくみかけるが、「半熟のスフレ」をみかけることはめったにない。 いったい半熟のスフレとはどんなものなのか？ 実際に食べてみたが、予想とは少し違ってい…

今回紹介するのは「半熟スフレ」という聞きなれないチーズケーキだ。 半熟チーズケーキというのはよくみかけるが、半熟スフレはめったにみかけない。 そもそもスフレを半熟にするとはどういうことなのか？ 全然想像がつかない…。 そんなわけで、購入してみた…

今回紹介するのは、オムライスの専門店「卵と私」のチーズケーキです。 「卵と私」は東京や大阪、名古屋といった都心部に展開しているチェーン店で、メニューはオムライスのみなのですが、デザートとしてチーズケーキがあります。 しかも「リコッタチーズの…

ドンレミーはスーパーやコンビニ向けに生菓子を製造している会社です。 これまでもいくつかドンレミーの商品を紹介しており、ドンレミーは色々なチーズケーキを製造・販売している会社でもあります。 そんなドンレミーから今回紹介するのは、「糖質コントロ…

今回紹介するのは山崎製パンから販売されているスフレチーズケーキです。 スーパーやローソンストア100、小規模なコンビニなどで見かけるチーズスフレ。以前から気になっていたのですが、ついに食べました。 山崎製パンといえば、流行りのバスク風チーズケー…

大阪、日本を代表する「りくろーおじさん」のチーズケーキ。 チーズケーキが好きな人、スイーツが好きな人であれば、りくろーおじさんを知らない人はいないはず。 そんなりくろーおじさんのチーズケーキをながながとした文章で紹介します。 【実食】りくろー…

「シャノアール」は、カフェベローチェを全国に展開する企業であり、またコーヒーフレッシュを製造している企業でもあります。 そんな「シャノアール」の名を冠したお店は、これまで一度もみたことはなかったし、存在すらしりませんでした。 しかし江古田を…

ローソンストア100はローソンとは似て非なるもの。 同じ商品もありますが、置いているスイーツは全然違っていて、ローソンストア100のオリジナルのものがあります。 そんなローソンストア100から「チーズスフレケーキ」というスイーツを紹介します。 ※ローソ…

「カフェスペリオーレ」は、チェーンカフェの「イタリアントマト」が運営しているカフェです。 「洗練された雰囲気のイタリアカフェ＆バール」がコンセプトで、カジュアルなカフェでありながら、パスタやピザなどの本格的なイタリアンが楽しめます。 そして…

今回紹介するのは、「くら寿司」のチーズケーキです。 「寿司屋のチーズケーキ」 僕が小学生の頃（2000年くらい）は、回転寿司のデザートといえば、カップに入った安物のゼリー、プリン、もしくはカットメロンくらいしかありませんでした。 その当時は「寿司…

今回紹介するのは、セブンイレブンでみつけたスフレタイプのチーズケーキ。 プチチーズスフレという名前で、小分けになっている食べやすいチーズケーキ。 「あれ? 同じようなスイーツを他のコンビニでも見たような…」と思った方、かなりのスイーツ好き。 そ…

「マルセイバターサンド」で有名な六花亭。 例にもれずバターサンドを買おうと六花亭に寄ったのですが、なんとチーズケーキがありました。 六花亭のチーズケーキ。いったいどんなチーズケーキなのか？ そんな疑問にかられてすかさず購入。 食べてみましたの…

「bar a vin CROISEE」は、渋谷ストリームの2Fにあるフレンチレストランです。 でました。 店名の読み方がわからない系のレストランです。 bar a vin CROISEEは、「バール ア ヴァン クロワゼ」と読むそう。 個人的にはこういう読み方がわからない気取ったレ…

西武新宿線都立家政駅。 この落ち着いた住宅地に、ドイツやスイスの伝統菓子を専門につくる日本でもかなりめずらしいお店があります。 それが「スイス・ドイツ菓子 こしもと」というお店。 今回は、この「こしもと」から2つのチーズケーキを紹介します。 「…

多くのカフェや喫茶店には、チーズケーキがあります。 それはチーズケーキとコーヒーの相性がいいからでしょう。 今回紹介する喫茶店にもチーズケーキがあります。 もちろんコーヒーとの相性はいいのですが、 相性がいい、などというありふれた言葉では足り…

有名なプレミアムチーズケーキからベイクドチーズケーキ、ニューヨークチーズまで、 チーズ系のスイーツの品揃えがやたらに豊富な成城石井。 今回はそんな成城石井からスフレチーズケーキを紹介します。 公式サイト 成城石井（公式サイト） 成城石井を検索す…

この記事では2019年～2021年までコメダ珈琲店で販売されたチーズケーキである「かろやかチーズ」「サマーチーズ」「まるっとチーズ」「抹茶とクリームチーズのケーキ」の5つについて、それぞれの特徴や食べた感想をまとめて紹介します。 どれも現在は販売し…

「チーズスフレ」はファミリーマートもローソンも販売しておりコンビニのチーズスイーツでは定番。 そんなチーズスフレですが、セブンイレブンがリニューアルをして販売開始しました。 その名も「しろふわチーズスフレ」。 以前セブンイレブンが販売していた…

今回は、1960年創業の老舗洋菓子店「トリアノン」から、 スフレチーズケーキ ロイヤルチーズケーキ（チーズタルト） の2つのチーズケーキを紹介します。ちなみに「トリアノン」は高円寺だけでなく、大久保、三鷹にも店舗があります（一号店は高円寺）。 トリ…

今回紹介するのは、チーズ系のスイーツに強いファミリーマートの、どんと生クリームが乗ったインパクトのあるスイーツです。 その名も「クリームほおばるふんわりチーズ」。何ともおいしそうで、食べたら幸せになれそうなネーミングのスイーツ。 実際に食べ…

今回紹介するのは「クリオロ」というお店の「幻のチーズケーキ」です。 クリオロは中目黒や小竹向原に店舗があるのですが取り寄せもできます。というより取り寄せで人気に火が着いたチーズケーキでもあります。 楽天では10分で2000本も販売した実績があるそ…

今回は赤坂にある超有名な老舗洋菓子店、「しろたえ」のチーズケーキを紹介します。 紹介するのは以下の3品 レアチーズケーキ チーズレモンパイ スフレフロマージュ 「赤坂界隈で外さない手土産」「一度食べたらやみつきになる」 など高い評価を得ている「し…

ローソンはチーズ系のスイーツが少ないコンビニです。 その理由は、チーズ系のスイーツが充実している、ファミリーマートやセブンイレブンと商品がかぶらないようにしているからなのかもしれません。 しかし、自宅からもっとも近いコンビニがローソンなので…

東武野田線（アーバンパークラインともいう）の岩槻駅。 たまたま訪れる機会があったので、周辺を散歩してみるといい雰囲気のケーキ屋がありました｡ 思わず足を踏み入れてみると、あるではありませんか。とてもおいしそうなチーズスフレとチーズスティックが…

季節ごとの様々なスイーツを取り添えるファミリーマート。 チーズ系のスイーツも手を抜かずしっかり用意してくれるので、ファミリーマートは個人的に好きです。 そんなファミリーマートの定番チーズスイーツといえば、やはりこの「ふんわりしっとりチーズス…