「渋谷」の検索結果

東京にあるチーズケーキが充実しているカフェやケーキ屋、チーズケーキのみを販売するチーズケーキ専門店をまとめて紹介します。 どの店も非常にレベルが高いチーズケーキを出しています。色々まわって食べ歩きを楽しんでみてください。 チーズケーキが充...

今回は紹介するのは、「Minimal」というチョコレート専門店が発売しているチョコレートレアチーズケーキです。専門店のこだわりのカカオとクリームチーズを組み合わせた、とても贅沢で濃厚な一品です。 これから詳しく味や食感の説明をしますが、先にいっ...

豆腐をつかったスイーツは、クックパッドやmacaroniなどのレシピサイトではよく登場するもので、低カロリースイーツとして定番だ。 一方で、コンビニやスーパーでは豆腐スイーツはほとんどみかけない。 よほど需要がないのだろうか。その理由はわからない...

※ガーデンハウスカフェは東京駅にありましたが、こちらは閉店しています。当記事は記録のために残してあります。 今回紹介する「GARDEN HOUSE CAFE（ガーデンハウスカフェ）」もグルメな人の心をわしづかみするようなお店だ。一見よくある気取った感じのベ...

「pier's cafe（ピアーズカフェ）」は新宿、表参道など、関東を中心に8店を展開するチェーンのカフェです。 まだまだ店舗は少ないのですが、電源・Wi-Fi完備の店舗があったり、焼きたてのパンが食べられてりするので、非常にありがたいカフェです。 今回は...

お店でよく見かけるベイクドチーズケーキとレアチーズケーキ。この2つはいったいどう違うのでしょうか？　数多くのベイクドチーズケーキとレアチーズケーキを食べた経験から紹介できればと思います。 まずレアとベイクドの違いを簡単に説明すると以下の通...

成城石井のチーズケーキといえばこれ。 プレミアムチーズケーキ。 昔から成城石井の看板スイーツとして販売されているロングセラー商品。 このチーズケーキは昔から大好きで、気づいた一晩で全部食べてしまったことも。 これが食べたら止まらなくなる魅惑...

「Le Bar a Vin 52」 読み方がわからない系の小洒落たお店。 実は成城石井が運営しているダイニングバルです。 成城石井といえば、そう、チーズケーキ。常時何種ものチーズケーキを陳列し、スイーツ好き、チーズケーキ好きを虜にしてきたスーパーマーケッ...

アメリカンなレストランとして、そして店員さんの制服が特徴的なお店として有名な「Hooters（フーターズ）」。 実は特徴的なのは、女性スタッフの制服だけではなかったのです。なんと、チーズケーキも少しだけ特徴的だったのです。 フーターズの公式サイト...

2019年に話題になったミスターチーズケーキ（Mr. CHEESECAKE）。その人気のチーズケーキについて、本記事では紹介します。 Mr. CHEESECAKEの人気の秘密なども紹介している、ぜひご一読いただければと思います。 ※ミスターチーズケーキのティラミスは以下の...

※Assemblage（アッサンブラージュ）は2020年11月29日をもって閉店しました。この記事は記録のために残してありますが、お店は存在しません。代官山でチーズケーキが食べられるお店はこちらでまとめています（代官山まとめ）。 「Assemblage（アッサンブラ...

「TGIフライデーズ」 。 渋谷や品川、池袋にデカデカと店を構え、アメリカンな雰囲気がぷんぷん漂っているこのお店。 日本によくあるアメリカ風オシャレダイニングバーとはまた雰囲気が違います。 その詳細は後述するとして、このTGIフライデーズにもチー...

「BUNDOZA （ブンドーザ）」は銀座一丁目駅から徒歩3分くらいの場所にあるカフェです。 「ザ・スクエアホテル銀座」の1階にあり、ホテルの受け付けが併設されています。 今風のホテルというだけとってもオシャレ。 そんなオシャレカフェ＆バーのチーズケー...

表参道で所用があり「せっかくだから表参道でチーズケーキでも食べるか」と思い、検索してヒットしたのがこのお店「LOTUS」。 雰囲気がいいことで人気のカフェだそうなのですが、ここでとんでもないチーズケーキに出会ってしまいました。 名前は「ゴルゴン...

「グッドミールズショップ（GOOD MEALS SHOP）」は二子玉川ライズのなかにあるカフェです。 以前は渋谷にもあったそうなのですが閉店し、現在は二子玉川にだけあります。 グッドミールズショップは、二子玉川ライズの蔦屋家電のなかにある小さなカフェ。 ...

今回紹介するのは、大手チェーン店「コージーコーナー」のバスクチーズケーキです。 あの大手コージーコーナーがついにバスクチーズケーキを販売。 しかもこのバスクチーズケーキ、スーパーでよく見かけるちょっとお高いクリームチーズの「kiri」を使用し...

今回紹介するのはファミリーマートで見つけた「花畑牧場」の「レアチーズムース」。 ファミリーマートのオリジナルなるスイーツというわけではありませんが、ファミリーマートでのみ販売しているようです。 「レアチーズムース」というまったく聞き慣れな...

※渋谷に一店舗だけあったVELUDOは閉店しました。この記事は記録ようにそのまま残してあります。 「VELUDO（ヴェルード）」は大手チェーンカフェの「珈琲館」が運営するカフェです。 現在は渋谷にしか店舗がありませんが、フルサービスで喫茶店っぽい雰囲気...

※2021年1月頃に「カフェ・ミヤマ」を利用したのですが、メニューのリニューアルで「ダブルチーズケーキ」がなくなっていました。 「カフェ・ミヤマ」は、ルノアール系列のカフェで、今のところ新宿、渋谷、中野に店舗があります。（今回は中野店を利用） ...

「ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション」は、恵比寿にある超高級レストラン「ジョエル・ロブション」が運営するベーカリーで、恵比寿だけでなく新宿や丸の内などにも店舗があります。 街のベーカリーに比べるとやはりお値段は高めではありますが、他のベ...

今回紹介するのは、バスクチーズケーキです。 お店はカフェカルディーノという、カルディが運営するカフェなのですが、オリジナルではなく、他社から買い付けているようです。 というのも、「Kihin」というカードが刺さっていたから。 「kihin」のカードが...

「ダブルトールカフェ」は、原宿、渋谷をはじめ名古屋、仙台、北海道などにも店舗があるカフェです。 今回訪問したのは渋谷店。 独特で落ち着きのある雰囲気のカフェだったので、渋谷にしかないものだと思っていたのですが、意外にも全国規模で展開してい...

「カフェ ラボエム(cafe la boheme)」は銀座や新宿、表参道や自由が丘など、土地柄がいい場所を中心に約10店舗を展開するイタリア料理レストランです。 ここで食べられるチーズケーキは、「キャラメルチーズケーキ」という、変わり者。 他でも見かけたこと...

チーズ系のスイーツがいつの季節も充実しているファミリーマート。 そんなファミマから、表面を焼いたチーズスイーツの登場です。 その名も「香ばしブリュレのチーズケーキ」。 チーズケーキの上にパリパリに焦がしたスポンジをのせたスイーツです。 ちな...

※カフェサンズノムは、店舗は閉店し、ゴーストカフェとして営業しているとの情報があります。しかし店舗の前を通ってみると、人が入っている様子がありました。詳しい情報はわかりませんが、こちらのお店が現存しているかどうか、チーズケーキが食べられる...

「パーチ（perch by woodberry coffee roasters）」は、代官山と恵比寿の中間にあるカフェ。 ここにあるのは、「バスキューブ」というネーミングの四角いバスクチーズケーキです。 形だけでなく、舌触りも独特。 そしてもちろんおいしい。かなりおいしいん...

「アイビアー・ルサンパーム」は、いろいなクラフトビールを置いているお店で、渋谷ヒカリエや新宿ミロード、二子玉川のライズになどに入っています。 「iBEER」とデカデカと掲げているのが目印。 ビール推しのお店なので、さすがにチーズケーキはないだろ...

※メルティバスクは販売が終了しているようです。 「エアストリームガーデン」は表参道と原宿の間にあるアウトドアチェックなカフェです。 エアストリームガーデン　外観 このカフェで食べられるバスクチーズケーキは少し変わっています。 なんとバスクチー...

今回紹介するのは、「つばめグリル」のチーズケーキです。 「つばめグリルってあのハンバーグのつばめグリル？　つばめグリルにチーズケーキなんてあるの？」 なんて思う方もいると思いますが、実はあるのです。 いったいどんなチーズケーキなのか？ 紹介...

今回紹介するのは、昭和9年（1934年）から創業している「丸福珈琲店」です。 銀座や池袋、秋葉原に大阪、名古屋をはじめ今では日本各地にある喫茶店チェーン。 そんな「丸福珈琲店」、筆者の生活圏内にはなかったので、これまでいく機会がなかったのですが...

今回紹介するのは、「J.S.BURGERS CAFE」のチーズケーキです。 「J.S.BURGERS CAFE」は、ハンバーガー屋のチーズケーキといえば、以前紹介した、「AS classic diner」のオールドファッションチーズケーキがあります。 https://cheese-cake.net/as-classic-...

スタバやタリーズ、ドトールなどチェーンカフェ、チェーン喫茶店で食べられるチーズケーキをまとめました。主に定番のチーズケーキを紹介しています。ぜひ色々食べ比べてみてください。 ▶チェーンのケーキ屋のチーズケーキ▶ファミレス、チェ...

今回紹介するのは、海と山と猫が好きな店主が切り盛りする、ゆったりしたカフェ。 名前は、「カフェ海猫山猫」。 なんともいい感じのネーミングのこのカフェで食べられるのは、はやりのバスクチーズケーキです。 どんなバスクチーズケーキなのか？ 紹介し...

渋谷区、恵比寿駅から徒歩7分。駒沢通りを広尾の方に向かうと見えてくるのが今回紹介する「BELTZ（ベルツ）」です。 「BELTZ」は都内でも数少ないバスクチーズケーキ専門店です。白金高輪駅にある「GAZTA（ガスタ）」とともにバスクチーズケーキブームを牽...

バスクチーズケーキブームの火付け役になったお店「GAZTA（ガスタ）」。 白金高輪駅から徒歩3分。スイーツ激戦の地のあるGAZTAは、同じく白金高輪にある有名パティスリー、「メゾンダーニ」の系列店でもあります。 オープン当初は毎日のように行列ができ、...

「ル・パン・コティディアン（Le Pain Quotidien）」は、ベルギー発祥のベーカリーレストランです。 チーズケーキがあったので、ふらっと立ち寄ったのですが、 実は、世界中に220店舗以上（NYだけでも40店舗）を展開しており、世界中のセレブリティにも愛...

今回紹介するのは、カフェチェーン「NEW YORKER’S Cafe」のチーズケーキです。 「そんなカフェは知らん」という方もいると思うので解説すると、 新宿や銀座や渋谷などの都心に喫ルノアール」が運営です。 都内に4店舗しかないので、知る人ぞ知るというカフ...

「PUBLIC HOUSE（パブリックハウス）」から、ベイクドチーズケーキを紹介します。 PUBLIC HOUSE（パブリックハウス）は武蔵小杉にあるカフェです。以前は渋谷にも店舗があり、私のお気に入りの店だったのですが、閉店してしまいました。 この記事で紹介す...