本記事では東京にあるチーズケーキ専門店をまとめて紹介します。他にもチーズケーキがとても充実しているカフェや洋菓子屋も紹介しています。
どの店も非常にレベルが高いチーズケーキを出しています。色々まわって食べ歩きを楽しんでみてください。
また取り寄せできるお店もいくつかあるので、東京外にお住まいの方も参考になると思います。
コガネイチーズケーキ（東小金井）
コガネイチーズケーキは、東小金井にあるチーズケーキ専門店です。
チーズケーキはすべてレアタイプで、ほうじ茶や、はちみつレモン、ドライフルーツなど様々なフレーバーのチーズケーキがあります。Amazon、楽天からも取り寄せが可能です。
コガネイチーズケーキは「身体にやさしい、食べても罪悪感がない」をコンセプトにしたチーズケーキであることです。
基本的に白砂糖、添加物を使わずに作っています。またドライフルーツのチーズケーキにおいては、もはや砂糖を使っておらずドライフルーツの甘みだけを利用しています。
あっさりしていて、控えめな味なので、物足りないという意見もあります。一方で濃厚どっしり系が流行る昨今においては、控えめなチーズケーキが買える数少ないお店です。個人的にはかなり好きなお店でもあります。
あっさり系のレアチーズケーキを探している方は、コガネイチーズケーキをぜひ一度、食べて見てほしいと思います。
| 公式サイト | コガネイチーズケーキ |
| 住所 最寄り駅 Googleマップ | 東京都小金井市東町 東小金井駅から徒歩1分 Googleマップ |
| 予算・値段 | 1個 400円前後 6個入 3500円前後 |
| 取り寄せ | 可能 Amazon、楽天、Yahoo!ショッピングから購入可能 |
| イートイン | なし |
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サンクサンク（麻布十番）
サンクサンク（CinqCinq）は、麻布十番の商店街にあるチーズケーキ専門店です。
販売しているのはチーズケーキだけで、普通のベイクドチーズケーケーキはもちろんのこと、チョコ、かぼちゃ、いちじくなどいろいろなテイストのチーズケーキを置いています。
常時10種類ほど置いているそうで、まさにチーズケーキ専門店です。
たんにチーズケーキの種類が多いわけではなく、クオリティもかなりのものです。とくに一番人気「麻布チーズケーキ」は濃厚で、チーズのうまみ、風味を存分に楽しめます。
色々なチーズケーキがあってどれにしようか悩むかもしれませんが、麻布チーズケーキだけは絶対に食べてほしいと思います。
| 公式サイト | サンクサンク |
| 住所 最寄り駅 Googleマップ | 東京都港区麻布十番2丁目 麻布十番駅から徒歩3分 Google map 食べログ |
| 予算・値段 | チーズケーキ1個 450円 10個セット 4500円 |
| 取り寄せ | 可能。公式サイトから購入できる 公式サイト |
| イートイン | 店内には飲食スペースがあるが、 感染症対策のため当面停止。 詳しくはお店に |
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加藤洋菓子（三田）
加藤洋菓子は、三田駅あるいは田町駅から徒歩10分ほどの場所にあります。チーズケーキ専門店というよりはチーズスイーツの専門店ではありますが、超有名テレビ番組でも紹介されたほど人気のお店です。公式サイトやCake.jp(加藤洋菓子 自信のチーズケーキ)から取り寄せもできます。
販売しているのは、ベイクドチーズケーキやチーズロールケーキ、チーズプリンなどチーズを使ったスイーツです。
ベイクドチーズケーキは「自信のチーズケーキ」という商品名で、実際に食べましたが名前負けしていない、とても美味しいチーズケーキでした。
なんというか、クリームチーズだけでは出せないであろう奥行きのある味わいなので、感動を覚えるほどでした。
加藤洋菓子は広尾にあるRUSTEAKS（ラステイクス）というステーキハウスの系列店なのですが、チーズケーキはもともとこちらのステーキのお店で提供していたものだそうです。チーズケーキが美味しいということで人気になり、2020年に洋菓子屋としてお店をオープンしました。
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ヨハン（中目黒）
ヨハンは中目黒駅から徒歩5分ほど、目黒川沿いにあるチーズケーキ専門店です。
1978年にオープンした歴史のあるお店で、東京を代表するチーズケーキの専門店の1つにもなっています。
チーズケーキは以下の4種類。
- ナチュラル（甘さ控えめのベイクドチーズケーキ）
- メロー（まろやかな甘みとコクが特徴のベイクドチーズケーキ）
- ブルーベリー（ブルーベリーののせたチーズケーキ）
- サワーソフト（サワークリームをとってもしたチーズケーキ）
どのチーズケーキも濃厚系で、クリームチーズのおいしさを存分に味わえます。またザクザクしたクッキー生地もいいアクセントになっていて、クセになるような食感を演出しています。
見た目に華やかさはなく、素朴なチーズケーキではありますが、味は一級品です。
チーズケーキ欲を存分に満たしてくれることは間違いありません。
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NOCOA（中目黒）
NOCOA（ノコア）は、大阪の北新地と、東京の中目黒に店舗をもつお店です。楽天からも購入できます。
1種類のチーズケーキだけを販売しており（サイズは3パターンほど）、1種類のチーズケーキだけに力をいれた生粋のチーズケーキ専門店なのですが、このチーズケーキが本当においしい。
フランス産の最高級のクリームチーズと、さらにバターの最高峰と呼ばれているエシレバターを使用しており、他店のチーズケーキから感じられないような豊かな風味とうまみを味わえます。
材料にこだわっているだけあり値段はちょっと高めで、サイズはち小さめ。
しかしそれでも損した気分にはならないほど、クオリティは高く、感動の体験ができます。
少なくとも僕はこのチーズケーキで感動しました。一度は食べて欲しいチーズケーキの1つです。
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cafe The SUN LIVES HERE（三軒茶屋）
田園都市線の三軒茶屋駅から徒歩7分ほど、「cafe The SUN LIVES HERE」世田谷の閑静な住宅地になかにあるチーズケーキ専門店です。
- ヨーグルトレアチーズケーキ
- 生クリームチーズケーキ
- ブルーベリーの生クリームチーズケーキ
- オレオのチーズケーキ
- ニューヨークチーズケーキ
など他店ではみられないチーズケーキもあります。とくにオレオのチーズケーキは、オレオのザクザク感と、チーズケーキの濃厚さを楽しめる、とてもパンチのあるチーズケーキです。
またCHILKという瓶詰めのレアチーズケーキもあります。
フレーバーつきのレアチーズクリームが層になったスイーツで、黒ごまやストロベリーなどのフレーバーがあって、雑誌やネットニュースにもよく紹介されています。
おいしいのはもちろんのこと、みためもかわいらしいので、手土産にぴったりです。
| 公式サイト | cafe The SUN LIVES HERE |
| 住所 最寄り駅 Googleマップ | 東京都世田谷区三軒茶屋 三軒茶屋駅から徒歩7分ほど Googleマップ 食べログ |
| 予算・値段 | オレオのチーズケーキ 570円 CHILK 600円 |
| 取り寄せ | 可能。 公式オンラインショップから取り寄せ可能 |
| イートイン | あり |
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やまぐち（都立大学）
「やまぐち」は、東急東横線の都立大学駅から徒歩3分ほどの場所にあるチーズケーキ専門店です。
一軒家の1階をそのままお店として利用した小さなお店です。
ラズベリーやバナナなどいくつかフレーバーがあって、値段は1つ300円前後。他店に比べるとお手頃感があります。
いたってシンプルなチーズケーキではありますが、だからこそチーズケーキの魅力を存分に楽しめます。
主張が強くなく、いくらでも食べられそうな、素朴て、やさしさがつまったチーズケーキです。
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A WORKS（学芸大学）
A WORKS（エーワークス）は東急東横線・学芸大学駅から徒歩7分と、少し駅から離れています。しかし、時間をかけて訪問する価値は十分にあります。
というのもこのお店は、チーズケーキ研究家であり、チーズの資格を取得している料理研究家が営む、数少ないチーズケーキ専門店だからです。シェフは2021年にはレシピ本も出版しました。
レア、バスクといったよくみかけるチーズケーキから、ゴルゴンゾーラやパルミジャーノといった熟成系チーズをつかったチーズケーキもあります。
さらに一風変わったレインボーチーズケーキもあって、どのチーズケーキもおいしそうで、お店では悩まされることになります。
チーズケーキが好きな方には絶対に一度は訪問してほしいお店です。
| 公式サイト | お店のTwitter お店のInstagram お店のFacebook |
| 住所 最寄り駅 Googleマップ | 東京都目黒区中央町 学芸大学から徒歩10分・祐天寺駅から徒歩15分 ※営業時間が変則的なので要確認 Googleマップ 食べログ |
| 予算・値段 | 550円ほど |
| 取り寄せ | 不可 |
| イートイン | カフェスペースがありますが 人気です。 |
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GAZTA・CASA DE GAZTA（白金高輪）
GAZTA（ガスタ）は白金高輪駅にあるバスクチーズケーキの専門店です。CASA DE GAZTA（カーサデガスタ）はGAZTAの少し隣にあるチーズスイーツ専門店です。この2つの店は同じく白金にある有名店の「メゾンダーニ」の系列店です。
GAZTAはスペイン・バスク地方のバルで提供されているバスクチーズケーキのレシピを参考に作った本場のバスクチーズケーキを販売しています。
CASA DE GAZTA（カーサデガスタ）では同じくバスク地方のゲタリアのレストランで提供されているアイスチーズケーキを参考にした「ゲタリアアイス」や、もう1つのバスクチーズケーキとして売られている中身がトロトロの「カーサデフォンデュ」を販売しています。
他にもチーズを使ったショートケーキやタルト、焼き菓子など様々なチーズスイーツを販売しています。
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BELTZ（恵比寿・広尾）
BELTZ（ベルツ）は恵比寿から徒歩10分ほどの場所にあるバスクチーズケーキ専門店です。先のGAZTAと同じくバスクチーズケーキだけを専門に販売するお店で、オープンした日も1ヶ月違い（BELTZが1ヶ月遅い）。そのためBELTZとGAZTAはよく比べられることがあります。
知名度や人気はGAZTAが勝っていますが、バスクチーズケーキのクオリティは負けず劣らず高いといえます。濃厚なのはもちろんのこと、クリームチーズの風味の豊かさや、甘さと塩味のバランスも絶妙。個人的にはBELTZの方が好きです。
BELTZかGAZTAは、本当に好みの問題で、どちらが好きかはわかれると思います。だからというのも変な話だが、ぜひ食べ比べてみてほしい。
| 公式サイト | BELTZ（stores) 公式Instagram |
| 住所 最寄り駅 Googleマップ | 住所：東京都渋谷区広尾 Googleマップ 食べログ |
| 予算・値段 | スモール 700円 ラージ 2600円 |
| 取り寄せ | 可能。公式サイトから |
| イートイン | 不可 |
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チーズケーキプラス（赤坂）
「チーズケーキプラス」は赤坂見附駅から徒歩10分ほどの、静かな小道にあるお店です。「チーズケーキプラス」という店名が表しているように、チーズケーキのお店です。
定番商品はチーズテリーヌとバスクチーズケーキです。他にも季節によって、旬材料を使ったレアチーズやベイクドチーズケーキを販売していることがあります。
ちなみにバスクチーズケーキは表面を思い切り焦がした、バスクチーズケーキの魅力全開の一品です。
こちらのバスクチーズケーキは表面をガッツリ焦がした思い切ったものです。そのカリッとした食感とほろ苦みとチーズケーキの旨味のコントラストを楽しめます。
| 公式サイト | チーズケーキプラス 公式Instagram |
| 住所 最寄り駅 Googleマップ | 住所：東京都港区赤坂 Googleマップ 食べログ |
| 予算・値段 | 1カット600円前後 |
| 取り寄せ | 可能。公式サイトから |
| イートイン | なし |
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BLOCK BLOCK TOKYO （白金台）
BLOCK BLOCK TOKYO（ブロックブロックトーキョー）は手のひらサイズの四角いバスクチーズケーキの専門店です。プリンも販売しているようですが、メインはこのバスクチーズケーキです。
バスクチーズケーキブームの時はテレビでも紹介されたことがあるようです。
前述のとおり、四角いサイズの珍しい形のバスクチーズケーキを販売しています。しかもオレンジやブルーチーズ、カシス、アップルシナモンなど、様々なフレーバーがあります。
写真だとサイズがわかりにくいですが、手のひらに収まるくらいの小さいバスクチーズケーキで、見た目もいい感じです。
| 公式サイト | Block Block Tokyo 公式Instagram |
| 住所 最寄り駅 Googleマップ | 住所：東京都港区白金台４丁目 白金台駅から徒歩1分ほど Googleマップ |
| 予算・値段 | 350円前後 |
| 取り寄せ | 可能。公式サイトから |
| イートイン | 不可 |
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CHEESE CAVERY TOKYO（一之江、二子玉川、蒲田、北千住、立川）
「CHEESE CAVERY TOKYO（チーズケイベリィ東京）」は、博多風美庵やTOKYO BAKED BASEなどを手掛ける「株式会社風美庵」のチーズスイーツ専門店ブランドです。
現在店舗は一之江、二子玉川、蒲田、北千住、立川の5店舗。本店は一之江店で、他はルミネなどの駅ビルに入っています。
オーソドックスなベイクドチーズケーキの他に、カップに入ったチーズケーキ、ホールケーキなどがあります。カップ入った「クラウン」というチーズケーキは、蜂蜜シロップのあるものや、マスカルポーネ、ドライフルーツなど、5～6種類あります。
他にもホールケーキがあって、何がなんだかわからないくらい色々なチーズケーキがあります。
カップタイプのチーズケーキは、かなりブルーチーズの味がしっかりあります。非常にクセの強いチーズケーキなので、好き嫌いがはっきり分かれると思います。チーズの臭みを存分に感じたい方におすすめのお店です。
| 公式サイト | CHEESE CAVERY TOKYO 公式Instagram |
| 住所 最寄り駅 Googleマップ | 一之江本店は、一之江駅から徒歩5分 その他は駅からすぐ。各店舗は以下のとおり 蒲田（グランデュオ蒲田） 立川（ルミネ立川） 北千住（ルミネ北千住） 二子玉川（東急フードショー） |
| 予算・値段 | カップケーキ、カットケーキは500円前後 |
| 取り寄せ | 可能。公式サイト、楽天から |
| イートイン | 不可 |
チーズケーキカフェ プルメリア（江戸川区）
プルメリアは江戸川区にあるチーズケーキ専門店です。カフェスペースを備えており、テイクアウトはもちろんのこと、カフェとしても利用できます。
最寄り駅は総武本線の小岩駅か新小岩になるのですが、いずれも徒歩30分です。一応、店の前には鹿本橋というバス亭があります。こちらを利用すれば店は目の前です。
私が訪問したときは以下の5種類のチーズケーキがありました。
- ベイクドチーズケーキ
- バスクチーズケーキ
- オレオのバニラニューヨークチーズケーキ
- ラムレーズンのフルーツチーズケーキ
- ビターチョコとオレンジピールのチーズケーキ
今回はベイクドチーズケーキとオレオのバニラニューヨークチーズケーキの2つを注文しました。どちらも店のこだわりを感じるレベルが高いチーズケーキでした。
さらに詳しい解説は以下のページをご覧ください。
【おまけ】チーズケーキが豊富なカフェ・パティスリー
カフェ&ファクトリー パルケ（茗荷谷）
茗荷谷駅から徒歩5分ほどの場所にあるカフェ「カフェ&ファクトリー パルケ」は色々な種類のチーズケーキがあるカフェです。
私が訪問したときは、プレーンのベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの他、カカオ、コーヒー、ラムレーズンのチーズケーキがありました。
お店の雰囲気もめちゃくちゃいいので、いい感じのカフェで美味しいチーズケーキが食べたい方におすすめです。
- お店の公式サイト
- Googleマップ（地図だけなく、口コミやメニューが閲覧できます）
- お店のInstagram（商品のラインナップがわかります）
- 食べログ（商品のラインナップや口コミが閲覧できます）
詳細は以下のページで紹介しています。
パティスリー・ル・ラピュタ（西葛西）
西葛西にあるパティスリーの「ル・ラピュタ」はチーズケーキの種類が豊富なお店です。
ベイクドチーズケーキの「東京フロマージュ」の他、レアチーズケーキ、バスクチーズケーキ、さらにはゴルゴンゾーラのチーズケーキ、カマンベールチーズケーキ、ロックフォールのチーズケーキなど、色々なチーズケーキのチーズケーキを販売しています。
ル・ラピュタのシェフはチーズソムリエでもあるそうです。チーズの熟成度を見極めてからチーズケーキをつくるそうです。チーズの美味しさこれでもかというほどに生かしたチーズケーキが食べられる店です。
チーズケーキは好きは絶対に一度はいくべき店であるといえます。
詳細は以下のページにて。
| 公式サイト | ルラピュタ |
| 住所 最寄り駅 Googleマップ | 〒134-0088 東京都江戸川区西葛西 西葛西駅徒歩5分 Googleマップ 食べログ |
| 予算・値段 | カットケーキは500円前後 |
| 取り寄せ | 一部の商品が公式オンラインで取り寄せ可能 公式オンラインショップ |
| イートイン | なし |
テネメント（恵比寿、広尾）
テネメント（Tenement）は恵比寿駅から14分、広尾駅から徒歩10分の場所にあるカフェです。駅から少し遠いのですが、古民家を改装したとても雰囲気のいいお店です。
業態としてはカフェなのですが、置いているスイーツが全部チーズケーキですので、紹介することにしました。
その種類はなんと8種類以上。
ほうじ茶、コーヒー、黒豆、オレンジ、抹茶とホワイトチョコなど、他店ではお目にかかれないフレーバーのチーズケーキがあります。
訪問したときはほうじ茶のチーズケーキを注文しました。ベイクドタイプのねっとりした食感と、ほうじ茶の風味を楽しめる落ち着いたチーズケーキでした。
古民家を利用した素敵な雰囲気のカフェなので、カフェ巡りが好きな方か古民家風のお店が好きな方は、絶対気に入るはずです。
※さらに詳しい解説はこちら
おわりに：なぜチーズケーキ専門店はたくさんあるのか？
以上、ざっと都内にあるチーズケーキ専門店を紹介してきました。それにしてもチーズケーキ専門店は多くあります。
他のケーキで、専門店がこれほどたくさん存在するものがあるでしょうか。たとえばショートケーキの専門店やモンブランの専門店、ティラミスの専門店が存在するでしょうか。おそらく存在しません。いや存在するとしても、チーズケーキ専門店ほどは多くないでしょう。
では、いったいなぜチーズケーキ専門店はこれほど多いのでしょうか？ その理由は2つあります。
バリエーションが無限大
1つは他のケーキに比べるとレシピがシンプルで、チョコレートや抹茶、ほうじ茶やストロベリーなど、いろいろな材料とも相性が良く、バリエーションを無限に増やせるからです。
レアやベイクド、スフレといった調理法の違いを筆頭に、抹茶やストロベリーなどフレーバーの違いもあります。さらにゴルゴンゾーラやカマンベールなど、使用するチーズで違いをつけるなら、バリエーションは無限大です。この柔軟性こそ、チーズケーキが人気の理由の1つでありまた、チーズケーキ専門店がたくさん存在する理由でもあるでしょう。
チーズケーキは、ケーキのなかでも人気だから
もう1つは嫌な人がほとんどいないケーキだから。チーズケーキは「好きなケーキランキング」で毎回上位に入っています。2018年のランキングでは2位に入りました。また多くのカフェやケーキ屋がチーズケーキが置いてあることから、その人気はわかると思います。チーズケーキの専門店は、採算がとれる可能性が高いお店でもあるのです。
「チーズケーキは多くの人が好み、バリエーションも無限大である」、これがチーズケーキ専門店が多く存在する理由だと考えています。
これからも多くの人がチーズケーキを愛し、さらにチーズケーキ専門店が増えてくれることを、チーズケーキ評論家としては願うばかりです。
また当ブログでは他にもいろいろなお店のチーズケーキを紹介しています。時間がある方はぜひご覧いただければと思います。
他県のチーズケーキ専門店はこちら。
以下のページでこれまで食べて美味しかった東京のチーズケーキをまとめています。
