「フォルクス」はステーキ、ハンバーグをメインとしたファミリーレストランです。 実はフォルクス、日本で初めてサラダバーをスタートさせたファミレスだそうです。※公式サイトより ちなみにサラダバーの充実度はビッグボーイ以上、シズラー以下という感じ。…

「カフェスペリオーレ」は、チェーンカフェの「イタリアントマト」が運営しているカフェです。 「洗練された雰囲気のイタリアカフェ＆バール」がコンセプトで、カジュアルなカフェでありながら、パスタやピザなどの本格的なイタリアンが楽しめます。 そして…

今回紹介するのはファミリーマートで見つけた「花畑牧場」の「レアチーズムース」。 ファミリーマートのオリジナルなるスイーツというわけではありませんが、ファミリーマートでのみ販売しているようです。 「レアチーズムース」というまったく聞き慣れない…

※渋谷に一店舗だけあったVELUDOは閉店しました。この記事は記録ようにそのまま残してあります。 「VELUDO（ヴェルード）」は大手チェーンカフェの「珈琲館」が運営するカフェです。 現在は渋谷にしか店舗がありませんが、フルサービスで喫茶店っぽい雰囲気が…

今回紹介するのは「香のか」というチーズケーキ専門店の「真っ黒バスクチーズケーキ」です。 「香のか」は通販専門なので、日本全国どこからでも取り寄せできます。今回は注文したのはバスクチーズケーキです。 で、このバスクチーズケーキがすごかった。 と…

10月22日、遂にミニストップからもバスク風チーズケーキが発売されました。 ローソンのバスチーから始まり、セブンイレブンのバスクチーズケーキ。そしてミニストップです。（ファミマどうした？） ミニストップのバスクチーズケーキ ちなみに製造者は「ドン…

今回紹介するのは、ローソンストア100でみつけた「ベイクドチーズタルト」というスイーツ。 「ローソンストア100」はオリジナルではないスイーツもたくさん売っているお店なので、もしかしたら他のスーパーでも販売されているかもしれません。 で、このチー…

※2021年1月頃に「カフェ・ミヤマ」を利用したのですが、メニューのリニューアルで「ダブルチーズケーキ」がなくなっていました。 「カフェ・ミヤマ」は、ルノアール系列のカフェで、今のところ新宿、渋谷、中野に店舗があります。（今回は中野店を利用） カ…

「せんねんの木」は千葉県君津にあるバウムクーヘン専門店です。 バウムクーヘンの専門店なのですが、実はバスクチーズケーキも販売しています。 それが今回紹介する「バスクチーズバウム」。 ※バスクチーズバウムは現在販売していないようです。他店だと、…

「ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション」は、恵比寿にある超高級レストラン「ジョエル・ロブション」が運営するベーカリーで、恵比寿だけでなく新宿や丸の内などにも店舗があります。 街のベーカリーに比べるとやはりお値段は高めではありますが、他のベー…

今回紹介するのは中野駅から徒歩3分、マルイの裏手にある「MUTO coffee roastery」というカフェのチーズケーキです。 「MUTO」はコーヒーにとってもこだわっているカフェで、焙煎所も兼ね備えているカフェで、新鮮の挽きたて、淹れたてのコーヒーが飲めます…

ヨハン（Cheese Cake Johann）は中目黒にあるチーズケーキ専門店です。「東京のチーズケーキ専門店といえばヨハン」というくらい有名で定番なお店でもあります。 今回はそんなヨハンの「ナチュラル」「メロー」の2種類のチーズケーキな味、食感、特徴を紹介…

今回紹介するのは、コンビニ御三家ファミリーマートの「コク深い味わいベイクドチーズタルト」です。 製造者は超熟、PASCOでもおなじみの「敷島製パン」。 先に紹介しておくと、カロリーは471kcalです。 ほぼ500という大台に挑戦してきたこのスイーツ。「500…

カフェチェーンのなかでは、店舗数ランキングトップ10に入る星乃珈琲店。少し前までスフレチーズケーキを販売していたのですが、メニューのリニューアルで消失。それ以来、星乃珈琲店にチーズケーキはなかったのですが、最近になってチーズケーキが復活しま…

「コガネイチーズケーキ」は東京の東小金井駅にあるチーズケーキ専門店で、店頭販売のほか楽天やAmazonでのネット販売もしています。 「美味しいもの=太るもの という固定観念を払拭したい」という思いからはじまったコガネイチーズケーキは、 「白砂糖、添…

数多くの有名スイーツショップが軒を連ねる東京・銀座。栄える手土産にぴったりのお店が数多く点在するこの街に、筆者イチオシのチーズケーキがあります。「LESOLCA（レゾルカ）」です。 レゾルカとは？ レゾルカは銀座にある小さな洋菓子屋です。2017年4月2…

「魚べい」は「元気寿司」の系列店で全国に店舗がある大手回転寿司チェーンです。 ご存知の通り、最近の回転寿司チェーンはどこもスイーツメニューが非常に充実しています。 ケーキやプリン、そしてタピオカドリンク、コーヒーもあって、カフェとしても十分…

「かっぱかっぱーかっぱのマークのかっぱずし♪」のCMでおなじみの「かっぱ寿司」。 「はま寿司」や「くら寿司」と並ぶ格安回転寿司チェーンの1つです。 寿司から揚げ物、スイーツにいたるまで豊富なメニューがあり、そしてチーズケーキもあります。 しかも「…

今回紹介するのは、「くら寿司」のチーズケーキです。 「寿司屋のチーズケーキ」 僕が小学生の頃（2000年くらい）は、回転寿司のデザートといえば、カップに入った安物のゼリー、プリン、もしくはカットメロンくらいしかありませんでした。 その当時は「寿司…

今回紹介するのは無印良品で見つけた「自分でつくるチーズケーキ」というチーズケーキ作成キットです。自分でチーズケーキをつくるための材料が入っています。 ※現在は若干パッケージが変わっているようです https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/…

今回紹介するのは、バスクチーズケーキです。 お店はカフェカルディーノという、カルディが運営するカフェなのですが、オリジナルではなく、他社から買い付けているようです。 というのも、「Kihin」というカードが刺さっていたから。 「kihin」のカードが刺…

コーヒー屋の枠を抜けて、ユニークな食品や輸入食品が豊富のみんな大好きカルディ。 もはやコーヒーのお店としての色が薄くなっている感があります。 ちなみに「カルディ」とは、コーヒーの苗木を発見したとされている羊飼いの名前。 コーヒーの発見者の名前…

トロイカは岩手にあるロシア料理屋です。ロシア料理屋なのですが、チーズケーキがとても有名で、テレビ番組や雑誌などのメディアで何度も取り上げられている、非常に人気のあるチーズケーキです。 私もおすすめのチーズケーキを聞かれた時はトロイカを挙げる…

ローソンのバスチーの大ヒットをきっかけに、スーパー、ケーキ屋、カフェなど、多方面で目撃されるようになったバスク風チーズケーキ。 2019年10月になって、コンビニ御三家のセブンイレブンがバスクチーズケーキの販売を開始。 発売前からコンビニスイーツ…

今回紹介するのは「eMitas」というブランドの「2層仕立てのタルトフロマージュ」というチーズスイーツ。 「eMitas」はスーパーやコンビニ向けのチルドを製造している「プレシア」という会社のブランド。 ちなみにプレシアは、コンビニスが平気で300円以上の…

ドトールのチーズケーキをまとめて紹介します。 ※現在はどれも販売されていません。現在ドトールで食べられるチーズケーキは以下のページで紹介しています。 https://cheese-cake.net/cafe-chain-ck/ ベイクドチーズケーキ 色々な角度から撮影してみるわけで…

「ダブルトールカフェ」は、原宿、渋谷をはじめ名古屋、仙台、北海道などにも店舗があるカフェです。 今回訪問したのは渋谷店。 独特で落ち着きのある雰囲気のカフェだったので、渋谷にしかないものだと思っていたのですが、意外にも全国規模で展開している…

ファミレスのガスト。 すかいらーくグループが運営しており、安価でおいしいものが食べられる「庶民の味方」として、全国に展開するファミレスの1つです。 パフェやパンケーキなどスイーツメニューにも力を入れており、スイーツメニューがリニューアルするこ…

「café 1886 at Bosch」は渋谷から徒歩5分、六本木通り沿いにあるカフェです。 「café 1886 at Bosch」などと書かれても、どう読めばいいのかわかりませんよね。このカフェについてちょっとリサーチした筆者でも、いまだに正式な読み方がわかりません。 それ…

「Sweet of Oregon（スイートオブオレゴン）」は名古屋にあるチーズケーキ専門店です。 イートインなら約10種類のチーズケーキから好きなチーズケーキをチョイスして食べられます。また、テイクアウトなら先の10種類に加えてチーズを使ったバームクーヘンや…