「神田 近江屋洋菓子店(おうみやようがしてん)」は、神田淡路町にある老舗の洋菓子屋である。 本記事ではこちらで購入した2つのチーズケーキを紹介する。 公式サイト Google map 神田 近江屋洋菓子店（おうみやようがしてん）とは？ 近江屋洋菓子店は、淡路…

※生菓子の販売が終了している場合がありますのでご注意ください 三越や高島屋など、日本全国のデパ地下に店舗を持っており、チョコレートを使った菓子や焼き菓子で有名なロイスダール。 本店が中野区にあるのだが、こちらではデパートに入っている店舗にはな…

六本木を代表する老舗喫茶店「ALMOND（アマンド）」。 ピンクを基調とした派手な外観なお店で、六本木をよく訪れる人ならおそらくご存知だろう。今回はこちらの濃厚でまろやかなチーズケーキを紹介したいと思う。 お店の公式サイト 公式Instagram Google map…

今回紹介するのは東京練馬区と豊島区に店舗を持つ西洋菓子店「おだふじ」のチーズケーキだ。 おだふじは行列ができるほどの人気店（大泉学園店）だそうだ。今回は「バスクチーズケーキ」と「武蔵野のスフレ まほうのチーズケーキ」の2つのチーズケーキを食べ…

※2023年10月現在こちらのチーズスフレは販売されていないようです。 焼き立てチーズタルトでも有名な「BAKE CHEESE TART」から新たにチーズスフレが発売された。名前はシンプルに「THE CHEESE SOUFFLE」だ。 現在は公式サイトでのみ購入できる。店舗での発売…

東京にあるチーズケーキが充実しているカフェやケーキ屋、チーズケーキのみを販売するチーズケーキ専門店をまとめて紹介します。 どの店も非常にレベルが高いチーズケーキを出しています。色々まわって食べ歩きを楽しんでみてください。 チーズケーキが充実…

東京大手町の大手町タワーにある「東京てんとつcafe」。独自のシフォンケーキが有名なこのお店で、今回はこちらのチーズケーキをいただいてきた。 公式サイト オンラインショップ（楽天） 東京えんとつcafeとは？（店内の様子、メニューなど） 前述の通り「…

新潟県長岡にある「加勢牧場」。日本でも200頭しかいないといわれているガンジー種の乳牛を飼育しているめずらしい牧場です。 このガンジー種から取れる牛乳は、ホルスタイン種（日本のほとんどがこれ）から採れる牛乳よりも栄養価が高く、味が良いといわれ…

結婚式や大宴会としても有名な明治記念館。ここには明治記念館調理室直属の洋菓子屋が存在する。 それが「菓乃実の杜（かのみのもり）」だ。 明治記念館にのみ存在するレアな洋菓子屋なのだが、新宿で催事をしており運良く遭遇。しかも新作のバスクチーズケ…

※Makkuroは閉店しました。本記事は記録のために残してあります。 今回紹介する「Makkuro」 はバスクチーズケーキ専門店です。 チーズタルト専門店のPABLO（パブロ）と同じく「株式会社ドロキア・オラシイ」が運営しています。つまりPABLOの系列店ということ…

高円寺駅付近でチーズケーキが食べられる店をまとめました。イートインありのカフェ、テイクアウトのみのケーキ屋、イートインもできるケーキ屋もまとめています。 ※紹介しているチーズケーキが終了している場合もあります。また営業日、営業時間はお店の公…

銀座では有名な喫茶店兼ケーキ屋の銀座ウエスト。1947年創業の老舗。 チーズケーキが人気とのことで、前々からは気になっていたお店です。 銀座ウエストには「ふんわりチーズケーキ」「レアチーズケーキ」「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」の3種類があります…

観音堂は神戸元町にあるチーズケーキとチーズ料理のお店なのですが、実はチーズケーキがあります。 というよりチーズケーキが有名で、本店の他にも大阪に店舗を出店していたり、大阪駅のお土産を集めたコンビニみたいな場所にも観音屋のチーズケーキが売って…

大崎駅にある「エキマルシェ」という商業施設に出店していたタルト専門店。 「BAKE」的な小さなタルトなのかと思っていましたが、実はその倍くらいの大きさはあり、しかもとってもおいしそう。 しかもまだまだ関西にしか店舗がないということで、購入してみ…

大阪で食べたチーズケーキのなかで、美味しかったものをまとめて紹介します。 本記事で紹介しているチーズケーキは、あくまで私が食べたなかでおすすめしたいと思ったチーズケーキです。 デリチュース｜大阪、箕面、新大阪、天王寺など 大阪にいったら絶対に…

箕面に本店を構え、分店は大阪にしかないため、大阪でしか買えないチーズケーキとして人気を博しているデリチュースのチーズケーキ。 ※最近お取り寄せができるようになったようです 「大阪ナンバーワンのチーズケーキ」という人もいるくらい根強いファンがい…

大阪、日本を代表する「りくろーおじさん」のチーズケーキ。 チーズケーキが好きな人、スイーツが好きな人であれば、りくろーおじさんを知らない人はいないはず。 そんなりくろーおじさんのチーズケーキをながながとした文章で紹介します。 【実食】りくろー…

大丸梅田で販売されている大阪限定の「ウメダチーズラボ」。 今回は前々から気になっていた、こちらのお店の「スプーンで食べるチーズケーキ」を紹介します。 ちなみにウメダチーズラボの「スプーンで食べるチーズケーキ」は、 カマンベール ゴルゴンゾーラ …

大阪駅・梅田駅の周辺で買えるチーズケーキをまとめました。本記事では以下のエリアごとに分けて紹介しています。 JR駅構内（改札外） 大丸梅田 阪急梅田 阪神梅田 すべてを網羅できているわけではありませんが、大阪駅でチーズケーキを探す際に、参考になる…

「東京風美庵」は東京にある焼き菓子、洋菓子を専門に販売している会社です。 で、「TokyoBakedBase」は、東京風美庵が運営している店舗の名前。ブランドのようなものでしょうか。 「TokyoBakedBase」は新橋に店舗がありますが、ネットでの取り寄せも可能。…

ここでは筆者が実際に十勝で食べたチーズケーキのなかから、本当におすすめできる美味しいチーズケーキを厳選して紹介します。 十勝は人間よりも牛の数が多いというくらい、酪農が盛んな地。そんなこともあり、いろいろなカフェでチーズケーキが置いてあるの…

※桜慈工房は閉店しました。この記事は記録のために残してありますが、もう桜慈工房のチーズケーキを食べることはできません。 「桜慈工房」は北海道の足寄町にあるチーズケーキ専門店です。今回はこちらのお店のチーズケーキを紹介します。ちなみに「桜慈工…

※こちらのチーズケーキはすでに販売が終了しています 全国に店舗を展開し、チーズタルトの代名詞ともいえるお店「PABLO（パブロ）」。 そんな大手のパブロが満を持してバスクチーズケーキの販売をはじめました。 あの大手パブロのバスクチーズケーキ。いった…

バスクチーズケーキブームの火付け役になったお店「GAZTA（ガスタ）」。 白金高輪駅から徒歩3分。スイーツ激戦の地のあるGAZTAは、同じく白金高輪にある有名パティスリー、「メゾンダーニ」の系列店でもあります。 オープン当初は毎日のように行列ができ、連…

東京でバスクチーズケーキが食べられるお店はいくつかまとめました。本記事で紹介しているのは一部です。他にもバスクチーズケーキが食べられるお店はたくさんあります。 ※メニューの変更などで本記事で紹介しているバスクチーズケーキの提供が終了している…

今回は、1960年創業の老舗洋菓子店「トリアノン」から、 スフレチーズケーキ ロイヤルチーズケーキ（チーズタルト） の2つのチーズケーキを紹介します。ちなみに「トリアノン」は高円寺だけでなく、大久保、三鷹にも店舗があります（一号店は高円寺）。 トリ…

今回はタルト専門店として全国一の店舗数を誇る、「ア・ラ・カンパーニュ（à la campagne）」のチーズタルトを紹介します。 メニューの名前は、「タルト・オ・フロマージュ」。 おしゃれなメニュー名。いったいどんなチーズタルトなのか、紹介します。 「ア…