個人経営や小規模なカフェ・レストラン
大阪、阿波座駅から徒歩5分ほどの場所にある「マーサ(martha)」。 大阪遠征の際にモーニングにと、なんとなく利用したカフェだったのですが、チーズケーキがありました。しかも「きなこのチーズケーキ」という珍しいものです。 チョコレートチーズケーキ、抹…
西武新宿線・鷺ノ宮駅。 この小さな駅にあるゆったりした雰囲気のカフェ、それがコトナコーヒー。 住宅地の只中にあるこのカフェは、鷺ノ宮駅の数少ないカフェです。 聞こえる音は店内のBGMとコーヒー豆を挽く音だけ。落ち着いた時間が流れるこのカフェでい…
テネメント(Tenement)は恵比寿から徒歩13分、広尾駅から徒歩10分の場所にある古民家風のカフェです。 夜までやっておりランチ、ディナーにも利用できるカフェなのですが、なんと置いてあるケーキが全部チーズケーキです。 そんな素晴らしいカフェで、今回…
※こちらで紹介しているケーキをいただいたのは原宿店ですが、原宿店は閉店しました。現在は八丁堀に店舗がありますがこちらの店舗に本記事で紹介しているチーズケーキがあるかはわかりません。公式サイトお店のInstagram八丁堀店マップ 「Cafe de 武 (カフェ…
「Cafe & Dining ICHI no SAKA(いちのさか)」は都立大学から徒歩3分ほどの場所にあるカフェバーです。 駅から近く、食事もできてお茶もできる。1人でくつろげるカウンター席と、複数人でお喋りをしたり、打ち合わせもできるテーブル席。 これらがバランス…
「NOSTALGIA CAFE(ノスタルジアカフェ)」は早稲田通り沿い、中野と高円寺の間にあるカフェです。 最寄りである高円寺駅駅からは10分くらい歩くのですが、その分の駅前の喧騒から離れた落ち着いた時間が流れるお店でもあります。 今回はそんなノスタルジア…
「皇珈琲(コーヒーテイ)」は池袋にある喫茶店です。 池袋では有名なお店らしく、「池袋 カフェ」のキーワードで検索すると真っ先にヒットします。 さすが人気の喫茶店。 店内はシックで落ち着きのあるインテリアはいかにも喫茶店という感じ。 そしてこのお…
今回紹介するのは中野駅から徒歩3分、マルイの裏手にある「MUTO coffee roastery」というカフェのチーズケーキです。 「MUTO」はコーヒーにとってもこだわっているカフェで、焙煎所も兼ね備えているカフェで、新鮮の挽きたて、淹れたてのコーヒーが飲めます…
「Maison YWE(メゾン・イー)」は名古屋・矢場町駅から徒歩5分の場所にあるカフェです。 名古屋では定番の有名なおしゃれカフェだそう。しかもここのチーズケーキはちょっと珍しいタイプで有名。 なんと豆腐みたいなルックスのチーズケーキなのです。 「Mai…
「パームスカフェ」は東急東横線・自由が丘駅から徒歩3分ほどの場所にあるカフェです。 いわゆるアメリカンダイナー風のカフェで、70年代後半のカリフォルニアを意識しているとのこと。たしかに自由が丘を歩いていると、突如としてカリフォルニアが登場しま…
北区の閑静な住宅街にあるカフェ「Cocofulu(ココフル)」。 今回はこのカフェで食べたバスクチーズケーキと抹茶バスクチーズケーキを紹介します。 公式サイト Googleマップ 食べログ Cocofulu(ココフル)とは? 「Cocofulu(ココフル)」は、 北区の閑静な住…
「パーチ(perch by woodberry coffee roasters)」は、代官山と恵比寿の中間にあるカフェ。 ここにあるのは、「バスキューブ」というネーミングの四角いバスクチーズケーキです。 形だけでなく、舌触りも独特。 そしてもちろんおいしい。かなりおいしいんで…
「凸凹キッチン」は、高田馬場駅から徒歩7分ほど場所にあるカフェです。 このカフェで食べられるのは、バスクチーズケーキ。しかし、他店のバスクチーズケーキとは一味違います。 バスクチーズケーキといえば、カスタードクリームのようにとろとろだったり、…
「私立珈琲小学校」は、代官山と渋谷の中間くらいにあるカフェです。 「私立珈琲小学校」というとってもユニークな店名。 小学校とはいえ、大人も利用できます。酒もあって意外とメニューはアダルト。 そして今はやりのバスクチーズケーキも。 「私立珈琲小…
ハイフンは東横線自由が丘駅から徒歩3分のカフェです。 地下にある隠れ家のようなカフェで、コーヒーはなくお茶が専門。 他に類を見ないほど色々な種類のお茶があります。 そんな珍しいカフェでいただけるレアチーズケーキはとても上品。 なんと、ほんのわず…
「パーチコーヒー(PERCH COFFEE)」はJR京浜東北線の大森駅から徒歩10分。大森のジャーマン通りにあるカフェです。 何かと評判が悪い大田区ですが、この区には高級住宅街と言われる場所が2つあります。 1つが田園調布で、もう1つは今回訪問した「パーチコー…
「紙ひこうき」は乃木坂駅から少し歩いた、港区の住宅街にあるカフェです。 カフェといつつ、パスタやオムライスといった洋食、そしてスイーツも販売しています。 しかもチーズケーキのレパートリーは25種類。 日替わりなので25種類すべてが置いてあるわけで…
「トゥジュールデビュテ」は五反田駅から徒歩3分ほど場所にある喫茶店です。 小さな建物の薄暗い地下にあり、パッとみでは営業しているのかどうかわからないようなお店です。 入りづらい雰囲気があります。 ですが入ってみるととても大人の雰囲気で落ち着け…
都立家政駅から徒歩3分のカフェ「シンプルシングスコーヒー」から、レアチーズケーキを紹介します。 住宅地が広がるこの都立家政の街には、チェーンのカフェがありません。(2019年7月現在) その代わり雰囲気がよくておいしいコーヒーが飲めて、おいしいト…
多くのカフェや喫茶店には、チーズケーキがあります。 それはチーズケーキとコーヒーの相性がいいからでしょう。 今回紹介する喫茶店にもチーズケーキがあります。 もちろんコーヒーとの相性はいいのですが、 相性がいい、などというありふれた言葉では足り…
阿佐ヶ谷駅北口から徒歩11分。 活気のある商店街と杉並の閑静な住宅街が混在するこの街に「ペンギンカフェ」という雰囲気のいいカフェがあります。 サイフォンで淹れるこだわりのコーヒーと、手作りスイーツが食べられるカフェです。 今回はこの「ペンギンカ…
今回紹介するのは、海と山と猫が好きな店主が切り盛りする、ゆったりしたカフェ。 名前は、「カフェ海猫山猫」。 なんともいい感じのネーミングのこのカフェで食べられるのは、はやりのバスクチーズケーキです。 どんなバスクチーズケーキなのか? 紹介して…
スイーツの街と呼ばれることもある自由が丘。 ここにある「リゼッタ (LISETTE)」というカフェでは、ちょっと珍しいチーズケーキが食べられます。 チーズケーキといえば、下にはクッキーの土台を使うのが一般的ですよね。 一方、「リゼッタ (LISETTE)」で…
今回は正統派洋食屋の「笄軒(こうがいけん)」のバスクチーズケーキを紹介します。 東京メトロ日比谷線の広尾駅から徒歩5の場所にあるこの「笄軒」は、多くのグルメブロガーが絶賛している有名なお店です。 いったいどんなバスクチーズケーキが食べられるの…
学芸大学にチーズケーキ研究家のお店があります。なんとその店主のチーズケーキのレパートリーは100種類以上あるそうまさにチーズケーキ研究家。 チーズケーキ研究家のお店とはいったいどんなお店なのか? いったいどんなチーズケーキなのか? 実際に訪問し…
住みたい区ランキングでは毎年上位に入っている文京区。 大学や高校が多いことから、「落ち着いた街」というイメージがあるらしく、それが上位の理由だそうです。 今回紹介する「ナッティーズカフ」は、そんな文京区にあるお店。 丸の内線、茗荷谷駅から徒歩…
※本店はすでに閉店しています。記事は記録のために残しています。 渋谷と代々木公園駅の間に位置するセバスチャン。 このお店は、デカ盛りかき氷のでも有名なお店らしく、店内の人はみな一様にかき氷をほおばっています。 しかし私の狙いは1つ。 そう「バス…
麹町駅から徒歩3分ほど。 オフィスビルが立ち並ぶこの街にはたくさんのカフェが存在します。 今回紹介する「イイジカン」もそんなオフィス街のカフェの1つ。 「イイジカン」というなんとも響きの良い店舗名を持つこのカフェで食べられるのは、流行りのバスク…
自由が丘駅から徒歩圏内の東急目黒線の奥沢駅。 大きな店舗や目立つ商店街がなく、落ち着いた住宅街であるこの駅から徒歩3分。 素朴で落ち着いた街にピッタリの落ち着いたカフェが存在します。 それが「オクサワファクトリー」。 今回はそんな「オクサワファ…
神田から徒歩6分。淡路町から徒歩4分。 オフィスビルがひしめくこの場所に、落ち着いた、お洒落なワインとチーズの店「FERMENT(フェルメント)」があります。 小さなビルの2階にあるこのお店では、他では食べられない大人の魅力が詰まったチーズケーキを堪…