セブンイレブンは2021年09月07日に「クラシックチーズケーキ」というシンプルなチーズケーキを販売しました。 https://cheese-cake.net/sebun-classic/ それを冷凍したようなチーズケーキが2021年11月2日に「冷たく食べる濃厚スイーツ　クラシックチーズケ...

今回紹介するのは徳島産業というメーカーが製造している「NOBIRU（のび～る）チーズ」というスイーツです。 こちらはローソンで購入したものなのですが、ローソンのオリジナルというわけではないようです。ただし徳島産業のスイーツのほとんどはローソンで...

1889年にフランスのリールという都市で創業し、1991年にフランスから名古屋に上陸したベーカリーの「PAUL」。収量が少ない上質な小麦粉と、創業から変わらないレシピを守り続け、2001年に東京に進出した時には、フランスパンブームを起こした店の1つとして...

スーパーで見つけたプレシアの北海道クリームチーズタルトです。 プレシアはスーパーやコンビニ向けにチルトの洋菓子を製造しているメーカーです。特にチーズスイーツを手掛けていることが多く、これまでも多くのプレシアのチーズスイーツをこのブログで紹...

ヨックモックといえば、ラングドシャを丸めたシガールという焼き菓子が圧倒的に有名です。しかし実はごく一部の店舗では生菓子も販売しています。 種類はそれほど多くはありませんが、チーズケーキやティラミス、ミルクレープなど馴染みのあるケーキを、ヨ...

FIVE STAR CHEESECAKEは北海道にあるフレンチレストラン「ロランジュ」でシェフをつとめる大原正雄さんが、これまでにないまったく新しいチーズケーキを目指して開発しました。 購入はオンラインショップからとなります。Makuakeというサイトでも販売して...

スターバックスは、2021年11月1日からオンラインショップ限定でホリデーチーズケーキという商品を販売しました。一応、クリスマスに向けたケーキだそうなので、季節限定とは書いていませんがクリスマスシーズン限定だと思われます（公式サイトから購入可）...

真っ赤なりんごレアチーズは、全国に約340店を展開する大手チェーンカフェのプロントが2021年9月16日から販売しているスイーツです。期間限定とのことです。 プロントは、以前はレアチーズケーキの上にゼリーをのせた透明感と清涼感のあるレアチーズケーキ...

カッサータとは何だろう。カッサータは、イタリア・シチリア発祥のリコッタチーズを使ったチーズケーキの一種である。では他にどんな特徴があり、どんな歴史があるのだろうか。それをこのブログで掘り下げてみることにした。 日本にはいつからあるのか？｜...

今回紹介するのはJR中央線・国分寺駅から徒歩4分ほどの場所にあるファンフルという洋菓子屋のケーキです。 こちらは昔なつかしい昭和のケーキであるタヌキケーキがある店としても有名です。そのタヌキと、そしてもちろんチーズケーキを紹介します。 お店の...

今回紹介するのは、新宿伊勢丹にある洋菓子屋「repos by Pâtisserie ease（ルポ バイ パティスリー イーズ）」のフロマージュバニーユと、パイナップルとレアチーズのタルトの2つケーキです。 お店の公式サイト 食べログ repos by Pâtisserie easeについて...

今回紹介するのは、焼き立てチーズタルト専門店として知られる「BAKE CHEESE TART」が販売しているチーズテリーヌの「THE CHEESE TERRINE」です。 チーズテリーヌとは？ チーズテリーヌは2019年の終わり頃に、人気テレビ番組の「マツコの知らない世界」で...

今回紹介するのは、ファミリーマートがキャラクターとコラボして発売している2つのスイーツです。 1つは「ムーミントロール」とのコラボフェアで発売されたニョロニョロチーズケーキ。もう1つは「すみっコぐらし」とコラボしたレアチーズタルトです。 ニョ...

2021年10月12日にファミリーマートから発売された「とろける生チーズケーキ　ラムレーズン入り」です。 表面の白いクリームはチーズを使ったホイップで、クリーム色の部分はやや塩味があるチーズクリームです。その下にも、コクのあるチーズクリームがあり...

ファミリーマートから2021年10月26日に発売された「珈琲プリン!?なチーズケーキ」です。 ご覧のとおり皿に出したプリンのような見た目をしたスイーツで、2020年11月頃にファミリーマートが販売した「プリン!?なチーズケーキ」をコーヒーバージョンとしてリ...

兵庫県尼崎に工場を持ち、主にネットと全国を回る催事でスイーツを販売しているスイーツショップの「アマリア」。 今回は催事にて、アマリアが販売しているチーズケーキであるアマリアチーズプレーンとアマリアチーズキャラメルの2つを購入しました。食べ...

ローソンの冷凍食品の棚に置いてあるティラミス。これは2021年の4月27日から販売されている商品です。発売当初はかなり人気だったようで、「見つけたらラッキー」と紹介しているネット記事もありました。筆者が購入したのは、9月頃で、今は普通に買えるよ...

今回紹介するのは東急東横線・学芸大学駅にある老舗の洋菓子屋「マッターホーン（Matterhorn）」です。 お店の特徴や歴史とともにレアチーズとダミエの2つのケーキを紹介します。 お店の公式サイト お店の地図（Googleマップ） 食べログ マッターホーンに...

「アラボンヌー」は、赤坂のオフィスや住宅、小さな飲食店などが雑然と並ぶ裏路地にある洋菓子屋です。今回はこちらのチーズタルトとバナナタルトを紹介します。 お店の公式サイト お店の地図（Googleマップ） お店のInstagram アラボンヌーについて アラ...

駅構内、あるいは駅のビルのなかに店舗があり、スイーツポテトが人気の「らぽっぽ」。最近ふとお店をのぞいてみると、あるではありませんか、チーズケーキが。 しかも少し前に爆発的に流行ったバスクチーズケーキと、らぽっぽが得意とするさつまいも（サツ...

西武新宿線の各駅停車しか停まらない小さな駅でありながら、四方に商店街が広がり、ミシュランガイドのビブグルマンに選出されたラーメン屋やテレビ番組でも紹介された餃子屋など、レベルの高い飲食店が立ち並ぶ野方。 今回はこの野方にある「SAD CAFE」と...

「Jamba（ジャンバ）」という、アメリカ発の、健康的なメニューを揃えるカフェが2020年に日本に上陸しました。現在日本に4店舗あり、今回は丸の内店を訪問。 こちらで「グルテンフリーバスク風チーズケーキ」を食べてきたので紹介します。 公式サイト 公式...

h.u.g-flower（ハグフラワー）は岐阜でオープンしたフラワーショップです。花屋なのですが、チーズテリーヌも販売しています。しかもそのチーズケーキがとても美味しいと話題になり、テレビでも紹介されるほどの人気ぶりです。 そんな人気のチーズテリーヌ...

さくらんぼを使ったチーズテリーヌという、ちょっとめずらしいものをネットショップで見つけたので購入してみました。 販売しているのは、「KEYAKI SWEETS（ケヤキスイーツ）」という、山形に拠点をもつ洋菓子屋です。お店の解説とともに、さくらんぼのチ...

ローソンストア100は、2021年に9月29日にBASCHEESE KURO（バスチーズ　クロ）を発売しました。商品名からわかるとおり、バスクチーズケーキをイメージしたものです。 バスクチーズケーキは2018年の夏頃から2020年にかけて日本で流行ったベイクドチーズケー...

スーパーで少し珍しい名前のチーズケーキを見つけたので購入してみました。山崎製パンが製造している、「チーズフォンデュケーキ」です。 チーズフォンデュはご存知のとおり、チーズをドロドロに溶かした料理です。それをチーズケーキにしたということでし...

日本全国に洋菓子屋を出店する不二家は、スーパーやコンビニでもケーキを販売しています。今回紹介するスフレチーズケーキも、不二家のスーパー向け商品です。 1カットだけ入っており、ホイップクリームが添えられたシンプルなスフレチーズケーキです。 こ...

先日スーパーのスイーツコーナーで、ちょっと変わったチーズケーキを見つけました。それがこの「あとのせチーズタルト」です。 「あとのせチーズタルト」とはなにか？ なんとなく想像できるような、できないようなスイーツです。 パッケージを開けてみると...

hi-cheese（ハイチーズ）は大阪を中心に、関西に4店舗を出店するチーズケーキ専門店です（hi-cheeseという名前のお店は他にもいくつかあるが、今回は大阪に展開しているチーズケーキ専門店hi-cheeseについて紹介しています）。 店舗だけでなくネットでも販...

レモンチーズのスフレプリンは、ファミリーマートで2021年9月14日に東京都と神奈川県の限定で発売されたスイーツです。 ファミリーマートは2021年9月14日から2021年10月11月まで全国6エリアで、エリアごとに異なるスフレプリンを販売しています。レモンチ...

Koreca（コレカ）は、西武新宿線・野方駅から徒歩5分ほどの場所にある洋菓子屋です。主に焼き菓子を販売しているお店なのですが、不定期でチーズケーキやシュークリームなどの生洋菓子も販売しています。 お店の紹介と併せて、コレカで購入したチーズケー...

ポポラマーマは全国に約100店を出店するイタリアンのファミリーレストランです。 今回はこちらのベイクドチーズケーキを紹介します。 お店の公式サイトお店のInstagram公式Twitter「#ポポラマーマ」をInstagramで検索する ストロベリーベイクドチーズケー...

「珈琲館」は、全国に200店以上を出店するフルサービス式の喫茶店チェーンです。昭和の喫茶店のような渋くて落ち着いた雰囲気を残すお店で、昔ながらホットケーキが人気です。 今回はこちらのニューヨークチーズケーキを紹介します。また人気メニューであ...

ケーキ屋やレストランなどを展開しているイタリアントマトが手掛けるカフェ「イタリアントマトカフェジュニア」のチーズケーキとミルクレープを紹介します。 お店の公式サイト 店を探す（公式サイト） 「イタリアントマトカフェジュニア」をGoogleで検索す...

すき家やくら寿司などのレストランを運営する会社ゼンショーは、実はカフェも手掛けています。それが今回紹介するモリバコーヒーです。 モリバコーヒーはドトールやベローチェと同程度の手頃な価格でコーヒーが飲めるセフル式のカフェです。 今回はこちら...

カフェコロラドはドトールコーヒーが手掛ける喫茶店です。今回はこちらのチーズケーキを紹介します。 ちなみにカフェコロラドはドトール系列の喫茶店ですが、ドトールコーヒーショップのチーズケーキとも違います。同じく系列のエクセルシオールのチーズケ...

セブンイレブンから2021年の8月と９月に発売された以下の３つのチーズスイーツを紹介します。 みかんとジュレのレアチーズシェアして食べるフロマージュタルトショコラフロマージュ みかんとジュレのレアチーズ（デリカシェフ） まずは2021年8月下旬に発売...

2021年09月07日から発売されているクラシックチーズケーキです。 紙の長方形のカップに入ったシンプルなチーズケーキです。 紙のカップに入ったチーズケーキは、以前発売されたチーズテリーヌや、生フィナンシェも同じタイプでした。最近、この形式で販売...

2021年8月31日にファミリーマートから発売された「天使のチーズケーキ」と「フレッシュチーズめいっぱいJr」の2つのチーズケーキを紹介します。 ちなみにこの2つのチーズケーキは、ファミリーマート系列のコンビニで過去に発売されていたチーズケーキを復...

黒豆を使ったチーズケーキというなんとも珍しいチーズケーキをネットで見つけたので購入してみました。 販売しているのは中島大祥堂という兵庫の丹波にある、和菓子と洋菓子とその折衷菓子を販売しているお店です。 今回はチーズケーキと一緒に「丹波栗の...

FLO（フロプレステージュ）は関東、中部、東北を中心に117店（2021年9月現在）を主点する洋菓子と惣菜のお店です。 生菓子や焼き菓子だけでなく、キッシュやサラダ、パテ、ラザニア、グラタン、ハンバーグなどの惣菜も扱う総合食品店です。フランスにおけ...

2021年3月頃からミニストップで発売されている「とろける生チーズケーキ」です。 製造は洋菓子メーカーのロピアです。 ミニストップのスイーツはあまりピックアップされることがありませんが、ローソンやセブンイレブンと同じく、かなりこだわったスイーツ...

2021年8月頃にローソンにて発売された「プチスフレ　チーズ＆チョコチーズ」というスイーツです。 冷蔵棚においてあり、製造は不二家です。 似たようなスイーツは過去にも 似たような商品は以前ローソンやセブンイレブンから発売されたことがあります。 セ...

パティスリー・プチエデンは、大森駅と大森海岸駅から徒歩10分ほどの場所にある洋菓子屋です。エリアとしては東京都大田区です。 今回はこちらのチーズケーキと、フルティエという色鮮やかなケーキを紹介します。 お店の公式サイト お店の地図（Googleマッ...

白いスフレチーズケーキは、2021年8月3日よりローソンより発売された商品です。製造は山崎製パンです。 白いスフレチーズケーキ 商品名のとおり、白いのが特徴です。一般的にベイクドチーズケーキは、スフレチーズケーキであっても全卵を使用するので、黄...

福岡にあるチーズケーキと洋菓子の専門店であるKAKA（カカ）が販売している「濃厚ホワイトチョコチーズケーキ」を購入してみました。今回はお取り寄せしています。実際に食べた感想を箱の写真なども含めて紹介していきます。 ホワイトチョコ（ホワイトチョ...

福岡にあるチーズスイーツ専門店KAKAのバスクチーズケーキをお取り寄せしてみました。食べた感想を詳しく紹介します。 表面をがっつり焦がしたバスクチーズケーキ 表面をガッツリ焦がした、トラディショナルなバスクチーズケーキです。 2018年頃から日本で...

福岡にあるチーズスイーツの専門店「KAKA」が販売している「濃厚チーズケーキ4種食べ比べセット」をお取り寄せしてみました。 濃厚チーズケーキ4種セット。これはKAKAが販売しているチーズケーキのうち、4種類が1切れずつ入ったアソートです。 内訳は、以...

ローソンストア100でみつけた、バスク風カラメルチーズケーキです。オイシスという会社が製造しており、オイシスは他にもローソンストア100の商品を製造しており、これまでもいくつか紹介してきました。 以下はオイシスが製造していたチーズケーキです。 ...

青いコンビニ、ローソンから2021年7月頃から発売されている「なめらかベイクドチーズケーキ」について紹介します。 パンコーナーに、常温で置かれているチーズケーキで、山崎製パンが製造しています。 パンコーナーに陳列されているチーズケーキといえば、...

パティスリーふじの木は、西武新宿線・都立家政駅から徒歩3分ほどの場所にある洋菓子屋です。 外見はよくみる街のオシャレな洋菓子屋という装いなのですが、実は1924年からある老舗です。そんなふじの木で、今回はスフレチーズケーキと、「ベルエレーヌ」...

デイリーヤマザキは、山崎製パンの系列コンビニです。今回のチーズタルトはデイリーヤマザキでみつけたものです。 ※2023年10月に購入した山崎製パンのベイクドチーズタルトはこちら https://cheese-cake.net/yamazaki-bakedtart/ 菓子パンに近いタイプのチ...

「キャトルキャール（Quatre-Quarts）」は東京の小平や武蔵小金井、立川、分倍河原、府中など、東京の西側を中心に5つの店舗を持つ洋菓子屋です。 「キャトル」という似た名前の洋菓子屋もありますが、そちらとはまったく別のお店です。また「キャトルカー...

2020年頃から、やや注目されているスイーツとして「チーズテリーヌ」がある。 チーズテリーヌは、チーズケーキの一種で「テリーヌフロマージュ」「フロマージュテリーヌ」などと呼ばれることもある。その大まかな特徴は、四角い形で、口どけを際立たせてい...

2021年6月22日にファミリーマートで販売された「濃厚クランブルチーズケーキ」。 フィナンシェやフロランタンなど同じ焼き菓子コーナーに、常温でおいてあるチーズケーキです。 しっとり、もっちりした質感 なかにはスティック状のチーズケーキが2本入って...

「クーベルチュールチョコレートチーズケーキ」はコーヒーや輸入食品などを販売しているカルディで購入したチーズケーキです。（少し前に購入したものなので、商品がない可能性があります） 常温の、菓子パンあるいは焼き菓子タイプのチーズケーキで、カル...

チーズチーズレモンは2021年7月13日にファミリーマートより販売されたチーズスイーツです。 パッケージには「瀬戸内レモン使用」との記載があります。記載のとおり、チーズケーキとレモンを組み合わせたスイーツであり、柑橘系とチーズケーキの組み合わせ...

爽溶けチーズテリーヌ（さわどけチーズテリーヌ）は、2021年7月20日にローソンから発売されたスイーツです。 「Uchi Café Spécialité」という、ローソンのスイーツのなかでもちょっと高級なプレミアム路線のブランドから発売されています。それでも値段は2...

LOUANGE TOKYO（ルワンジュ東京）は六本木と銀座に店を構える洋菓子屋です。1万円以上するホールケーキもある超高級店です。 入手のハードルがとても高いLOUANGEのスイーツですが、ネットでも商品を販売しており、そこには「この値段なら」という商品がい...

成城石井で販売されていたリコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキです。値段は税込み755円。それなりに大きさはありますが、やはり成城石井らしいやや高めの価格です。 クリームチーズをベースにリコッタチーズとマスカルポーネを混ぜたレア...

「YATSUDOKI（ヤツドキ）」は、全国チェーンの洋菓子屋であるシャトレーゼが手掛けるブランドの1つで、シャトレーゼプレミアムがコンセプトです。 こちらで購入したチーズケーキ、ミルクレープ、アップルパイについて紹介します。 2023年9月に購入した「八...

今回紹介するのは、岩手県にあるレ・ド・シェーブルというお店が販売しているヤギミルクチーズケーキです。今回はオンラインショップで購入しました。 レ・ド・シェーブルは岩手県宮古市にある洋菓子屋です。こちらのお店では、同じく岩手県宮古市にある「...

テレビ番組や雑誌などのメディアにも度々登場する、都内随一の有名洋菓子屋、CRIOLLO（クリオロ）。クリスマスには本店がある小竹向原の街に行列ができることでも有名です。 クリオロのケーキは、これまでネットで購入できるホールもチーズケーキしか食べ...

今回紹介するのはドトール珈琲店のチーズケーキです。ドトールコーヒーではなく、「ドトール珈琲店」です。 ドトール珈琲店 その名のとおりドトール系のお店なのですが、よくみかけるドトールコーヒーとは違う形態であり、内装のデザインもチーズケーキも...

那須に本店を持つチーズスイーツをメイン商品として販売しているチーズガーデン（CHEESE GARDEN）。今回はこのお店の人気商品である「御用邸チーズケーキ」と「しらさぎ」、そして店舗限定のチーズケーキアソートを紹介します。 【通販サイトと公式SNS】 ...

ユートピアアグリカルチャーが販売している「CHEESE WONDER（チーズワンダー）」を実際に購入してみました。 商品の大きさや食べた感想などを紹介します。 またページ後半ではCHEESE WONDERのすごさ、革新性について紹介しているので、ぜひご覧いただけれ...

トレント洋菓子店は西武池袋線・大泉学園駅から徒歩5分ほどの商店街のなかにある小さな洋菓子店です。 お店の食べログ お店の地図（Googleマップ） EPARK Instagramで「#トレント洋菓子店」を検索 Twitterで「トレント洋菓子店」を検索 駅の南側の商店街の...

星乃珈琲店では、いくつかのスイーツメニューが、概ね年に一度リニューアルします。 そして2021年は、チーズケーキのリニューアルがあり「北海道バスクチーズケーキチェリーソース添え」が登場しました。 2020年同様、2021年もバスクチーズケーキ 星乃珈琲...

先日、チェーンカフェのチーズケーキをまとめた本『チェーンカフェチーズケーキ録』の電子版を販売しました。 BOOK★WALKER（試し読み可能）BOOTH（PDF版とEPUB版のダウンロードが可能） この本は、スターバックスやドトール、コメダ珈琲店など、全部で21店...

「KOMEDA IS（コメダ・イズ）」は、名古屋発のチェーンカフェであるコメダ珈琲店が手掛けているカフェで、すべてのメニューがプラントベース（植物由来）の材料から作った、いわゆるプラントベースフードです。つまり、肉や乳製品、卵といった動物由来の材...

昼はカフェ、夜はアルコールが飲めるカフェになる、人気チェーンカフェのプロント。2021年4月1日スイーツメニューのリニューアルが行われ、その際に登場したのがこの「ベリージェリーレアチーズ」です。 お店の公式サイト Instagramで「#ベリージェリーレ...

日本全国に1300店以上ある人気のファミリーレストラン「ガスト」。 そんなガストが2021年から販売している「豆乳レアチーズケーキ」を今回は紹介します。 ガストは長い間、ベイクドチーズケーキだけを販売していた ガストには以前からチーズケーキがありま...

ダスキンが手掛ける日本でもっともよく知られるドーナツ屋「ミスタードーナツ」。チーズケーキやチーズ系のドーナツもあまりなかったので、このブログで紹介する機会がなかったのですが、2021年7月2日、ついにチーズ系のドーナツが発売されました。 焼き立...

マンゴーレアチーズムースは、2021年7月頃からファミリーマートで販売されているチーズケーキです。 小さめのカットケーキが2個入って値段は420円。1個210円と考えれば、コンビニのスイーツの相場から考えれば、安くも高くもないといえる値段です。 また製...

主に東京都に出店しており、独特の雰囲気があるフルサービス式の喫茶店「ルノアール」。期間限定のチーズケーキとして2021年6月15日から販売しているのが、この「オレンジレアチーズケーキ」です。 お店の公式サイト ルノアールは2021年6月に新作チーズケ...

セブンイレブンから2021年6月15日より発売されている「3層仕立てのチーズケーキ」です。 小さいカップにはいったチーズケーキで上から、スフレ、ホイップクリーム、チーズプリンの3層になっています。 3種類のチーズケーキで、3層になっているのかと思って...

全国に800店以上を出店する名古屋発のカフェチェーンである「コメダ珈琲店」が2021年5月19日より販売している「口どけオレンジ」を今回は紹介します。 お店の公式サイト お店のInstagram Instagramで「#口どけオレンジ」を検索 さて、今季のコメダのチーズ...

今回紹介する「北海道産マスカルポーネでつくった 極チーズ蒸しパン」は、コーヒーと輸入食品のお店カルディコーヒーファームでみつけたチーズ蒸しパンです。 製造しているのは「株式会社もへじ」というドレッシングやスナック菓子など加工食品を製造して...

名古屋に店を構える「PÂTISSERIE YUWAI（パティスリーユワイ）」。 『「結」&「祝」　YUWAI（ユワイ）』をコンセプトに、ハレの日に贈れるようなお菓子を販売しているお店です。 今回はこちらのお店がネットで販売していたカマンベールチーズケーキを...

コンビニやカフェ、洋菓子屋、スシローやはま寿司など、主にチェーン店で買えるミルクレープを可能性な限りまとめました。 果物をふんだんに使ったミルクレープや、チョコレートのミルクレープ、などミルクレープの多様さがわかる、ミルクレープ図鑑のよう...

今回紹介するのは、近所のスーパーでみつけたドンレミーの大人のチーズケーキです。 ドンレミーは、スーパーやコンビニ向けの洋菓子を製造している会社です。時々、コンビニのプライベートブランドのスイーツを手掛けていることもあります。 これまでもい...

Healthy TOKYOはヴィーガンフードやCODオイルを販売しているお店です。今回はこちらのオンラインショップで「ヴィーガン・NYスタイル・チーズケーキ」を購入しました。 お店の公式サイトお店のInstagramInstagramで「#healthytokyo」を検索Twitterで「Heal...

スーパーでよく見かけるシュークリームやエクレアを製造している洋菓子メーカーのモンテールから、今回は「金のチーズケーキ」という贅沢な雰囲気を感じるチーズケーキを紹介します。 モンテールの公式サイト モンテールのInstagram Instagramで「#金のチ...

「お箸を使って食べるスパゲッティー」で人気の洋麺屋五右衛門。今回はこちらのチーズケーキを紹介します。 五右衛門は季節によってスイーツメニューが変わります。この記事で紹介しているチーズケーキがない場合もあるのでご注意ください。 お店の公式サ...

今回紹介するのは、日本では非常にめずらしい山羊のチーズを使ったチーズケーキです。 しかも普通のチーズケーキではありません。トゥルトゥフロマージェ（トゥルトゥフロマージュともいう）というめずらしいタイプのチーズケーキです。 実際に食べたので...

今回は紹介するのは、神楽坂にあるフレンチレストラン「ル・コキヤージュ」がネットで販売しているチーズケーキです。 その名は「テリーヌドゥショコラオフロマージュ」。 フランス語を使った荘厳な雰囲気のある名前のチーズケーキ。こちらを取り寄せてみ...

ピタゴラスイーツは名古屋にある植物性食材だけで作ったスイーツを販売しているお店です。 簡単にいえばビーガン（ヴィーガン）スイーツ専門店です。今回はこちらで「豆乳生まれのNYチーズケーキ」を取り寄せてみました。 ビーガンスイーツ専門店なので当...

青山フロマージュの店舗は全店閉店、ブランドも閉鎖されたようです。本記事は記録のために残してありますが、店舗は存在しないのでご注意ください。 「青山」といいつつ青山に店舗はないのですが（会社が青山にある）、カップタイプのチーズケーキや、飲む...

スーパーやコンビニ向けの洋菓子を製造している会社「プレシア」から、今回は「俺のフレンチ」が監修したというチーズタルトを紹介します。 「ショコラフロマージュタルト」という商品名で、ココアタルトの上にレアチーズムースをのせたスイーツになってい...

加藤洋菓子は港区三田にあるチーズスイーツの専門店です。テレビやネットニュース、雑誌など様々なメディアに取り上げられた人気のお店です。 そんな加藤洋菓子のチーズケーキとチーズスイーツ、全5種類を紹介します。 自信のチーズケーキ トリプルチーズ...

今回紹介するキヌノワチーズケーキは、千葉県市原市のお酒と食べ物のセレクトショップ「新風堂」というお店が製造販売しているチーズケーキです。 「キヌノワチーズケーキ」、あるいは「手濾しチーズケーキ」として売られているこのチーズケーキを食べた感...

池袋東口をでてすぐの場所に、年季を感じる色あせた看板に、昭和を思わせるロゴデザインのレトロな洋菓子屋があります。 「タカセ」という名前の洋菓子屋です。 タカセは大正9年（1920年）に創業し、現在は池袋や巣鴨、板橋など東京の北側を中心に5つの店...

787 Nanohana Coffee Roaster（ナノハナコーヒーロースター）は千葉県市原市にあるカフェです。 千葉県にあるショッピングモールを利用した際、催事に出店しているのをみつけて購入したのですが、これがとても濃厚で食べごたえがあるバスクチーズケーキだ...

ふわふわのスポンジケーキの中にとろとろのバナナカスタードクリームを入れた「東京ばな奈」。 東京みやげの定番として知られるこのお菓子ですが、実はチーズケーキバージョンがあります。 お店の公式サイト お店のInstagram Instagramで「東京ばな奈チー...

※この店は閉店しました。記録のためにページは残してあります。 「MARU CHEESE（マルチーズ）」は大阪・難波にあるチーズスイーツの専門店です。 ここには炙った珍しいバスクチーズケーキと、インスタ映えしそうなビンに入ったレアチーズケーキがあります...

Elmers Green Cafe（エルマーズグリーンカフェ）は淀屋橋や難波など、大阪に5つの店舗を持つカフェです。自社で焙煎所を持ち、フードメニューは自家製にこだわり、お店の空間づくりにも妥協しないお店です。 今回はこちらでチーズケーキとブラックフォレス...

心斎橋の大丸百貨店7階にあるフレンチイタリアン「TUFFE（トゥッフェ）」。 心斎橋のど真ん中に位置し、テラス席を備えたこのおしゃれカフェのベイクドチーズケーキをいただきました。 お店の公式サイト お店の地図（Googleマップ） お店のInstagram 食べ...

梅田や難波、心斎橋など大阪を中心に5つの店舗を展開しているタルト専門店の○△□（マルサンカクシカク）。 常時10種類以上のタルトを販売しており、最近は東京での催事出店もしている注目のお店です。 今回はこちらで、 ベイクドレアチーズ 抹茶とさくらも...

「Béchamel Café（ベシャメルカフェ）」は大阪を中心に3店舗を展開しているカフェです。今回はEXPOCITYのショッピングモールにある店舗を利用し、そこでバスクチーズケーキを食べたので紹介します。 お店の公式サイト お店の地図（Googleマップ） ベシャメ...

心斎橋の、いわゆるアメリカ村と呼ばれるエリアのあるカフェ「Planet3rd（プラネットサード）」で、チーズケーキを食べたのですが、なんとこのカフェにあるのは「マンハッタンチーズケーキ」という何やら聞き慣れないものでした。 実態に食べたので、他店...