アドリア洋菓子店は東京都北区、東十条駅から徒歩5分の場所にあるケーキ屋です。 東十条といえばテレビ番組でも紹介されたことがある南口のシェルボンが有名ですが、北口のアドリア洋菓子店も1967年創業の素敵なお店です。 今回はこちらのふんわりレアチー...

2021年4月20日からローソンで販売されているチーズタルト。マチノパンというシリーズから発売されており、つまりはパンとして販売されている。菓子パンタイプのチーズタルトということになる。 一般的なチーズタルトとは少し違う、菓子パンタイプのチーズ...

大阪府堺市、三国ヶ丘駅から歩いて7分ほど。竹内街道と呼ばれる大通り沿いにある洋菓子屋が「Le Grand Chariot（ル・グランシャリオ）」だ。 東京ではなかなか見られない大きな駐車場を備えた便利なお店である。 今回はこちらでバスクチーズケーキととろけ...

ローソンから2021年4月6日に発売された「麗らかキャラメルチーズケーキ（うららかキャラメルチーズケーキ）」。 「Uchi Café Spécialité（ウチカフェスペシャリテ）」という高級路線のブランドでの発売であり、値段は295円。300円に迫る高めの価格設定であ...

大阪に4店舗を出店するベーカリーである。次の日の朝食を購入しようとふらっと立ち寄ったのだが、こちらでチーズケーキを見つけたので購入してみた。 お店の公式サイト パンデュースのチーズケーキ パン屋の一角にある冷蔵ケースに置いてあった「パン屋が...

東京を代表するケーキ屋として雑誌やネットでたびたび紹介される名店「アテスウェイ」。 吉祥寺駅と西荻窪駅のちょうど中間あたりにあり、どちらの駅からも徒歩でおよそ15分というやや不便な場所にあるケーキ屋にもかかわらず、連日行列ができる超人気であ...

東西線東陽町駅から徒歩3分。大通りを脇道にはいったマンションが並ぶ場所にある1つのケーキ屋がある。それが「エクラデジュール(Éclat des jours)」である。 エクラデジュールは豊洲にもカフェ併設の店舗がある江東区では名の知られたケーキ屋だ。今回は...

2019年の終わり頃から世界中に蔓延した新型コロナウイルス。海外から来訪者は激減し、また国内では緊急事態宣言が発令され、旅行、県をまたぐ移動、外食の自粛要請、仕事のオンライン化の促進によって、外出する人が激減した。 そんななかフード界隈で見ら...

このページはこれまで筆者が食べたパブロの商品を、簡単な解説とともに紹介していく。「過去にはこんなチーズタルトもあった」という記録用の記事なので、詳しい解説はないが興味がある方はご覧いただければと思う。 パブロチーズタルト（11cm 490円） パ...

2021年4月頃にローソンで発売されたスフレチーズケーキ。 「バスチー」「ふわとろわ」「わしゅわスフレ」など独特な名前のスイーツが多いローソンだが、今回は「スフレチーズケーキ」というドストレートでシンプルな名前である。 注目したいのは、商品がの...

今回紹介するのは滋賀県にある「工房しゅしゅ」というお店の「湖のくに焼きチーズケーキ」である。 お店の公式サイト 購入方法 このチーズケーキの最大の特徴は、酒粕を使用していることだ。 6種類の酒粕が楽しめるベイクドチーズケーキ 前述のとおり酒粕...

ミニストップから2021年3月頃に発売された「香ばしアーモンドのチーズタルト」。 こちらは以前販売していた焼きチーズタルトと、製造者（ロピア）も形も同じなので、こちらをリニューアルした商品だと考えられる。 今回 前回 ▼前回のチーズタルトの食レポ ...

オンライン専門店で洋菓子を販売するPatico（パティコ）。実店舗があるお店ほど商品数は多くはありませんが、クッキーやロールケーキ、抹茶テリーヌ、チーズケーキなど、人気の洋菓子を販売しているお店です。 今回はそんなPaticoでバスクチーズケーキを購...

大手チェーンカフェのプロントは2021年4月1日に抹茶バスクチーズケーキの販売を開始しました（2024年も販売されています。販売の確認は公式サイトの商品ページより）。 この抹茶バスクチーズケーキは、サンフランシスコで人気のカフェ「STONEMILL MATCHA」...

2021年3月17日よりスターバックスより販売されているオレンジ&レアチーズケーキ。 スターバックスのチーズケーキといえば、ニューヨークチーズケーキが定番として販売されているが、新たにレアチーズケーキも販売された。レアチーズケーキはおそらく期...

ファミリーマートより2021年4月7日から販売された「お抹茶チーズケーキ」。 コンビニスイーツが好きな方はご存知だと思うが、ファミリーマートはいぜんも同じ形状のチーズケーキを販売していた。「ショコラチーズケーキ」だ。 ▲ファミリーマートのショコラ...

「パティスリーISOZAK」は門前仲町駅（東京都江東区）から徒歩3分ほどの場所にある小さな洋菓子屋である。同じお店が、日本橋浜町（東京都中央区水天宮前駅など）にもあるのだが、そちらが1号店で門前仲町はその2号店だ。 今回は門前仲町にあるこちらの店...

「むさしの森珈琲」は、ガストやジョナサン、バーミヤンなどを手掛ける「すかいらーくグループ」が運営するカフェである。（むさしの森珈琲の公式サイト） スフレパンケーキやタコライス、スパイスカレーなど、ハワイアン・エスニックなメニューが多いカフ...

独自のスイーツメニューを販売するスーパーマーケットの成城石井。2021年に2月頃からクレームダンジュというチーズスイーツを販売している。 SNSで口コミを検索してみると、2019年と2020年にも販売していたようである。新商品なのかと思っていたが、定期的...

チーズを使ったスイーツの1つに「クレメ・ダンジュー」と呼ばれるものがあります。ガーゼに包まれた純白のスイーツで、ベリーソースのトッピングがあったり、あるいは中にベリーソースが入っていたりします。 コンビニやスーパーなどで時々見るけどなんだ...

「ラ・レーヌ」は西武新宿線・野方駅を出て商店街を3分ほど歩いた場所にあるケーキ屋である。 野方駅は中野区の高円寺と練馬のちょうど中間に位置し、西武新宿線のなかでも各駅しか停車しない駅なのだが、駅を出ると三方に商店街が広がっており、とても賑...

マクドナルドの一部の店舗に併設されているMcCafé by Barista（マックカフェ バイ バリスタ）。このマックカフェで2021年3月24日に期間限定でから発売された「オレオクッキーチーズケーキ」。今回はこのオレオづくしのチーズケーキを紹介する。 またMcCafé...

東京都の中野区、中野駅と新井薬師前駅の中間にアメリカ系の焼き菓子専門店がある。それが「カイルズ・グッド・ファインズ（Kyle’s Good Finds）」というお店だ。今回はこちらで購入したチーズケーキと、その他の焼き菓子について紹介する。 お店の公式サ...

今回はローソンストア100で2月頃に購入した「チーズタルト」という商品を紹介する。 チーズタルトといっても菓子パンコーナーに置いてある、菓子パンタイプのチーズタルトである。よくみるタルト生地があって、その上にチーズケーキがのっているようなチー...

近所のスーパーマーケットで見つけた「カスタムチーズケーキ」という商品。 このチーズケーキは、関東ローカルのサミットというスーパーマーケットで見つけた。 表面には「pâtisserie FARINE」と書いてある。 裏面をみるとどうやら「第一製菓」という会社...

日本全国に1000店以上を出店する最大手のチェーンカフェ「スターバックス」。 今回はこのスターバックスの、2つのティラミスを紹介する。 1つは一般的な店舗で販売しているティラミス。 もう1つは「STARBUCKS RESERVE®」がつく店舗で販売されているティラ...

麹町にある超人気のケーキ屋「パティシエ・シマ（パティシエシマ）」には一風変わったチーズケーキがあります。それが「クレーム・アンジュ（クレームアンジュ）」です。 チーズケーキとはいっても、いつものチーズケーキとはちょっと違います。カッテージ...

不二家の定番チーズスイーツである「北海道なめらかチーズパイ」を紹介します。 パイ生地をつかった一見シンプルなベイクドチーズケーキですが、実は材料に凝っています。商品説明よるとクリームチーズの他にパルメザンチーズを使用しているそうです。 土...

800以上の店舗を展開する日本を代表するケーキ屋の不二家。人が集まる大きな駅だけでなく、住宅が広がるローカルな駅にもお店を構え、スイーツによって日本のハレノヒを支えてきました。 そんな不二家で購入したチーズケーキをいくつか紹介します。 プレミ...

このブログでは「チーズケーキ」というワードを入れたパンについても紹介することにしている。今回もその1つである。 今回紹介するのは、日本全国に260店以上の店舗を出店するチェーンのパン屋「ヴィドフランス（Vie De France）」の「バスクチーズケーキ...

2021年1月26日より森永乳業より発売された「チーズケーキのめちゃった」。 これまで色々なチーズケーキをみてきた。カチカチに固いチーズケーキやクリームのようになめらかなチーズケーキなど色々なチーズケーキがあった。しかし液体状のチーズケーキは初...

在日インド人の多くが住んでおり、リトルインディアンインドとも呼ばれている西葛西。 この街でチーズケーキを探していたら、とてもおもしろそうなお店を見つけた。 それが今回紹介する「Tokyo MithaiWala（トウキョウミタイワラ）」だ。 東京では非常にめ...

ネットサーフィンしていたらロシアのチーズケーキというものを偶然みつけました。「Б.Ю. АЛЕКСАНДРОВ（B.Yu.アレクサンドロフ）」という会社が製造しており、甘いカッテージチーズをチョコレートでコーティングしたスイーツです。 日本にはないタイプの味...

セブンイレブンから3月2日に発売された「バニラ香るチーズテリーヌ」。 チーズテリーヌは2019年頃からネットや本でその名前がついたレシピが紹介されたり、一部の洋菓子屋が販売したりしていた。局所的にみられるチーズテリーヌであったが、2020年にとある...

日本全国に出店しているチーズタルト専門店の「パブロ（Pablo）」。今回はパブロがオンラインショップで販売している「ロイヤルバスクチーズケーキ」を紹介する。 パブロの公式サイト パブロ（Pablo）とは？ ※パブロは店舗があるが、今回紹介するロイヤル...

アトレやエキュートといった駅から近い場所に出店をしているオシャレな洋菓子屋「Quatre(キャトル)」。 今回はこのキャトルで購入したバスクチーズケーキと焼き菓子を紹介していく。 キャトルの公式サイト キャトルの店舗一覧 Quatre(キャトル)について（...

小岩駅の南口商店街で見つけた「パスカル（PASCAL）」という洋菓子屋。今回はこちらで見つけたカマンベールチーズケーキとカスタードシューを紹介する。ちなみに後でも解説するが「パスカル（PASCAL）」は小岩だけでなく、千葉県の八千代台にも店舗がある...

近所のスーパーでみつけた大手洋菓子メーカー「プレシア」のチーズケーキ。 このブログでは、これまでプレシアのチーズケーキをたくさん紹介してきた。それでもまだまだ登場する。プレシアはどんどん新作チーズケーキを販売してくれる。チーズケーキ好きと...

「神田 近江屋洋菓子店(おうみやようがしてん)」は、神田淡路町にある老舗の洋菓子屋である。 本記事ではこちらで購入した2つのチーズケーキを紹介する。 公式サイト Google map 神田 近江屋洋菓子店（おうみやようがしてん）とは？ 近江屋洋菓子店は、淡...

「5 CROSSTIES COFFEE（ファイブ クロスティーズ コーヒー）」は、東日本旅客鉄道（JR東日本）の子会社である、JR東日本フーズが運営しているカフェである。 JR東日本が運営するカフェといえば、「BECK'S COFFEE SHOP（ベックスコーヒーショップ）」もしく...

ファミリーマートより2021年1月19日から発売されている「濃い味チーズケーキ」。こちらは菓子パンコーナーで見つけた商品なので、一般的な要冷蔵のチーズケーキとは少しタイプが違う。 製造を担当したのは敷島製パンのパスコ。菓子パンメーカーが製造した...

成城石井といえば、レーズンとクランブルのプレミアムチーズケーキが人気ですが、実はプレミアムチーズケーキにはいろいろな種類があります。 たとえば以下はこれまで当ブログで紹介してきたプレミアムチーズケーキなのですが、マロンやアップルマンゴーな...

小樽に本店がある洋菓子屋「ルタオ」が店舗やオンラインストアで販売しているショコラドゥーブルを紹介します。味や食感のほか、サイズや購入方法なども詳しく、徹底的に紹介していきます。 ルタオとは？ ルタオは小樽発の洋菓子屋です。乳製品を使用した...

大手コンビニエンスストアのファミリーマートから2021年の2月5日から発売された「チーズテリーヌ」。 ファミリーマートが「チーズテリーヌ」という商品名のスイーツを発売するのは、おそらくこれが初めてである。 チーズテリーヌとは？ チーズテリーヌとは...

「good day for you（グッディフォーユー）」は六本木に本店がある焼き菓子のお店だ。様々なフレーバーのスコーンや、チョコブラウニー、そしてチーズケーキについても何種類かある。 今回はこの「good day for you（グッディフォーユー）」で4種類のチー...

今回紹介するのは、ネット限定でスイーツを販売している「スイーツ工房フォチェッタ」というお店の「天空のチーズケーキ」です。 こちらはドーナツ型のスフレチーズケーキのなかに、メレンゲ（クレームシブーストだと思われる）を流し込んだ、2つのスイー...

サミットは関東を中心に約100店舗を展開するスーパーマーケットである。このサミットは店内にベーカリーを併設しており、オリジナルのパンを販売している。 ベーカリー″侍の母”です☆ダン・ブラウン均一セール２月の新商品２つも対象です！まだ２月の新商品...

※生菓子の販売が終了している場合がありますのでご注意ください 三越や高島屋など、日本全国のデパ地下に店舗を持っており、チョコレートを使った菓子や焼き菓子で有名なロイスダール。 本店が中野区にあるのだが、こちらではデパートに入っている店舗には...

今回は「アンデイコ」という栄屋乳業のブランドが販売している「北海道チーズケーキ」と「苺のチーズケーキ」の2つの商品を紹介する。 300円以上するコンビニスイーツが販売されるスイーツインフレ時代にありながら、どちらも100円というお手頃価格。しか...

今回紹介するのは、杉並区高円寺にある洋菓子屋の「パティシエ ジュンホンマ」。 パティスリーを紹介する本や、グルメサイトにも度々紹介される有名店で、ニューヨークチーズケーキとモンブラン、ラムレザンを食べてきた。その感想を紹介していく。 パティ...

本記事はアンナミラーズで買った、レアチーズケーキとニューヨークチーズケーキの2つを紹介します。 公式サイト Googleマップ（高輪店） 食べログ ※アンナミラーズ高輪店は2022年8月31日（水）に閉店するとのこと。詳細はこちら アンナミラーズ（Anna Mill...

今回紹介するのはスーパーマーケットで見つけたブルボンのチーズケーキだ。 ブルボンといえば、ルマンドやホワイトロリータ、バームロールといったお菓子がとりあえず有名であるが、お菓子としてチーズケーキも販売している。しかも3種類もある。 見つけら...

今回は西武新宿線、野方駅にある「デイリーコーヒースタンド」というカフェでみつけた「チーズケーキ」という商品を紹介する。 厳密にいえばチーズケーキではないのだが、チーズケーキとして販売されているものを見逃すわけにはいかない、ということで食べ...

1802年にフランス・パリで創業し、1982年に東京の自由が丘に上陸した「ダロワイヨ（DALLOYAU）」。本場フランスの味を日本に持ち込み、2000年頃にはマカロンブームを起こし、日本の洋菓子界に多大な影響を与えた店の1つでもある。 ダロワイヨの公式サイト ...

グルメサイトの百名店にも選ばれ、パティスリーをまとめた本にも紹介される、東京中野区の名店「ロートンヌ中野店」。 今回はこちらで購入した、見た目も食感も味も、何もかも芸術的な2つのチーズケーキを紹介する。 フロマージュ・クリュ アテネ 公式サイ...

独自の配送網を構築することで安くて美味しいスイーツを販売し、絶大なる人気を得ている「シャトレーゼ」。 筆者も小さい頃はよく世話になっているお店ですが、今回この人気店のチーズケーキを調査すべく久しぶりに訪問しました。 さすがシャトレーゼです...

2021年1月6日にローソンストア100から発売された「キャラメルBASUCHEE」。 青い方のローソンでは、これまで色々なフレーバーのバスク風チーズケーキを販売していた（ローソンのバスチー全まとめ）。一方でローソンストア100は、一度のリニューアルはあった...

セブンイレブンは定期的にビッグサイズのスイーツを販売している。今回紹介する「スペシャルストロベリーレアチーズ」もその1つだ。 写真だとイマイチサイズがわかりにくいが、一般的なカップスイーツの2倍か3倍くらいのサイズだ。 レアチーズケーキにもか...

2020年12月の月末に、正月向け商品としてセブンイレブンから発売された「伊藤久右衛門監修 宇治抹茶ちーずけーき苔まる」。 抹茶のチーズケーキを抹茶のスポンジ生地で覆った、抹茶づくしのスイーツだ。 抹茶スイーツの人気店、伊藤久右衛門が監修 伊藤久...

※Namery｜MOCHAは閉店しました。本記事は記録のために執筆時のまま残しています 2020年12月に、東京の各地にオープンした「チーズケーキ専門店 Namery（ナメリー）」。 抹茶やほうじ茶、コーヒー、チョコなどさまざまフレーバーのチーズケーキがあって、し...

六本木を代表する老舗喫茶店「ALMOND（アマンド）」。 ピンクを基調とした派手な外観なお店で、六本木をよく訪れる人ならおそらくご存知だろう。今回はこちらの濃厚でまろやかなチーズケーキを紹介したいと思う。 お店の公式サイト 公式Instagram Google m...

大井町駅から徒歩2分ほど、JRの改札をでて目の前にある「きゅりあん」という建物の1階にあるのが、今回紹介する「cafe Curia Lente（カフェキュリアレンテ）」というお店だ。 チーズケーキはもちろんのことスパイスにこだわったカレーもある、食事からお茶...

発売から20年以上たつ現在でも、人気商品として多くのお店に陳列されているヤマザキの「北海道チーズ蒸しケーキ」。実はこのチーズ蒸しケーキには、派生商品や類似商品が存在します。その多くは山崎製パンが製造していますが、他のメーカーのものもありま...

今回紹介するのはローソンから2020年12月8日に発売された「生フロランタン　チーズケーキ」というスイーツだ。 フロランタンという焼菓子とチーズケーキを融合させたスイーツであり、チーズケーキとはいえないかもしれない。チーズケーキというワードが商...

杉並区、西荻窪駅から徒歩10分ほど。この落ち着いた住宅街にあるのが、洋菓子協会の技術指導員も務める細越氏のお店「パティスリーホソコシ」だ。 今回はこちらで購入したチーズケーキを紹介する。 お店の公式サイト Google map お店の食べログ ホソコシに...

今回紹介するのは、バウムクーヘンの輪っかの中がチーズケーキになっているスイーツ、つまりバウムクーヘンとチーズケーキを融合させたスイーツです。 これまでもたびたびチーズケーキとバウムクーヘンを融合させたスイーツを紹介してきましたが、その数は...

モロゾフやユーハイム、トップスなどデパ地下でよく見かける洋菓子屋のチーズケーキをまとめて紹介します。 全国にお店がある大手チェーンの洋菓子屋がほとんどですが、そのチーズケーキは個人のケーキ屋にまったく引けを取らない見た目、美味しさのものば...

ミルクレープの専門店である「casaneo（カサネオ）」のクリームチーズを使ったミルクレープを食べた感想を紹介します。 今回は店舗で購入していますが、カサネオのミルクレープはオンラインショップでも購入できます。 公式サイト 楽天市場（お取り寄せ可...

「Le R Cinq (ルエールサンク)」は、都営浅草線・宝町駅から2、3分歩いた場所にあるブーランジェリーパティスリー（ケーキやパンを売るお店）だ。 このお店で今回は2つのチーズケーキ、レアチーズとベイクドチーズを購入した。 そしてこれがとてもオシャレ...

1960年に六本木の飯倉片町に誕生したイタリアンレストランのキャンティ。多くの著名人が出入りしていた時代もあり、当時は人々の憧れの場所になっていたこのお店。 実は日本においてかなり早い段階からチーズケーキを提供していたお店でもあります。しかも...

ファミリーマートで販売されているライザップのロゴが入ったチーズケーキ。 パーソナルジムで有名なライザップとコラボした、糖質オフが売りのスイーツだ。 このシリーズは以前にも別のチーズケーキが販売されていたのだが、のがしてしまった。今回は、と...

東京メトロ丸の内線、新中野駅にあるパティスリー「フリップス（Frips）」。今回はこちらで購入したメープルチーズケーキについて紹介する。ちなみにフリップスは新中野の以外にも西永福に店舗がある。 お店の公式サイト マップ（新中野店、西永福店） 食...

近所のスーパーマーケットで見つけたドンレミーの「ザ・チーズケーキ　レア＆ベイクド 2層のドゥーブルフロマージュ 」。 ドンレミーは主にスーパーマーケット向けのチルドスイーツを製造している洋菓子製造メーカーで、これまでも数多くの、ドンレミーの...

2020年7月28日により宮下パークのショッピングモールとして開業した「RAYARD MIYASHITA PARK(レイヤードミヤシタパーク)」。 こちらの2階には、「THE SHIBUYA SOUVENIR STORE」という宮下パーク土産・渋谷土産が買えるお土産屋が存在する（"SOUVENIR"は記...

東京世田谷区下北沢にあるZAC（ザック）というお店のレアチーズケーキを紹介します。 レアチーズ（Icebox Cheese Cake） レアチーズという名前のケーキで、値段は単品が630円。テイクアウトの場合は440円になります。メニュー表には副題的に「Icebox Chees...

今回は北海道で牧場を営み、乳製品メーカーとしても有名な町村農場のチーズケーキを紹介します。さすが牧場を営んでいるだけあり、チーズケーキの種類が豊富です。今回は実際に食べた「カマンベールチーズケーキ」「ヨーグルトレアチーズ」「生チーズケー...

引出物の定番として知られており、また東京ディズニーランドのオフィシャルスポンサーでもある「Juchheim（ユーハイム）」。 ヨックモックやモロゾフ、風月堂のゴーフルなどと同じく、手土産の定番として多くの人に愛されてきました。 そんなユーハイムは...

ファミリーマートから2020年11月24日に発売された「紅茶の生チーズケーキ」。 以前ファミリーマートで発売されていた「生チーズケーキ」の紅茶版となるこの商品は、紅茶や雑貨など販売するアフタヌーンティー（Afternoon Tea）が監修している。 ＼本日11/2...

「アラビックカフェ&デリアブイサーム（Arabic Cafe & Deli Abu Essam）」は、神楽坂駅から徒歩3分、神楽坂駅に向かう途中にある小さなアラビア料理屋です。 ※2021年4月に飯田橋から神楽坂に移転オープン アラビア料理屋なので、ケバブやフムス、...

「糖質コントロールチーズスフレ」は、大手洋菓子メーカーのドンレミーが製造しているスイーツだ。今回は近所の西友で見つけた。 ドンレミーは、スーパーやコンビニ向けのチルド洋菓子を製造している会社で、これまでも度々このブログで紹介してきた（ドン...

「パティスリーコポー」は、東京メトロ丸の内線の新高円寺駅から徒歩3分ほどの場所にある小さなケーキ屋である。 東高円寺は、「ジュンホンマ」や「トリアノン」「ラブリコチェ」「ブラックマウンテン」など、ケーキ屋が多く点在する高円寺駅からも徒歩圏...

大手チェーンカフェとして全国のあらゆる場所でみかける「カフェ・ド・クリエ(CAFÉ de CRIÉ)」。 ドトールやベローチェとならぶ低価格帯の、懐に優しいカフェとして人気なのだが、実はチーズケーキの種類が豊富なお店でもある。 季節や店舗によってそのラ...

滋賀県にある日本茶専門店の千紀園（せんきえん）。江戸末期に創業した歴史あるお茶のお店であり、百貨店にも入る人気店なのだが、オンラインショップではありとあらゆる抹茶スイーツを販売している。 今回紹介するチーズケーキは、そんな数ある抹茶スイー...

成城石井で不動の人気を誇る「プレミアムチーズケーキ」は、定番のもの以外に、季節の材料を使った限定品も発売されることがあります。 今回紹介する「マロンづくしのチーズケーキ」はマロン×プレミアムチーズケーキ」という、非の打ち所がなさそうなコラ...

今回紹介するのは東京練馬区と豊島区に店舗を持つ西洋菓子店「おだふじ」のチーズケーキだ。 おだふじは行列ができるほどの人気店（大泉学園店）だそうだ。今回は「バスクチーズケーキ」と「武蔵野のスフレ まほうのチーズケーキ」の2つのチーズケーキを食...

今回紹介するのはパフェだ。 本ブログは主にチーズケーキを紹介するものなので、パフェは少し趣旨から外れてしまう。しかしチーズタルト専門店のパブロ（Pablo）が監修したチーズタルト味のパフェという、珍しいスイーツなので紹介することにした。 製造し...

今回紹介するのは、不二家が製造している「カマンベールレアチーズタルト」だ。 このスイーツは、パッケージにはセブンイレブンの文字が1つもないのだが、セブンイレブン限定らしい。 ネットの口コミをみても、他のスーパー、コンビニで買ったという意見は...

デパ地下や駅ビルを中心にお店を展開する有名洋菓子店「ブールミッシュ(BOUL'MICH)」。日本を代表する菓子職人である吉田菊次郎氏が1973年に創業した洋菓子屋で、現在は全国に100近い店舗を出店している人気店だ。 今回はそんなブールミッシュの「バスク風...

デパ地下を中心に9つの店舗を展開する洋菓子屋「銀のぶとう」。今回はこの銀のぶとうが販売している2つのチーズケーキ「かご盛り白らら（しらら）」と「真っ赤なりんごのレアチーズ」を紹介します。 また「銀のぶとう」のお店についても解説しているので興...

ファミリーマートから2020年11月4日に2種類のチーズケーキが発売された。「プリン!?なチーズケーキ」と「ショコラチーズケーキ」だ。 この記事では、「ショコラチーズケーキ」を紹介していく（プリン!?なチーズケーキはこちら）。 チーズスイーツを同時に2...

大手コンビニチェーンのファミリーマートから、2020年11月4日に2種類のチーズケーキが発売された。「プリン!?なチーズケーキ」と「ショコラチーズケーキ」だ。 このページではその1つである「プリン!?なチーズケーキ」を解説する（ショコラチーズケーキは...

大手3社に比べると話題になることが少ない「ミニストップ」。 今回紹介する「バスク風チーズケーキ　抹茶」も例にもれず、あまり話題になっていなかったのだが、十分にクオリティが高いスイーツであった。 バスクチーズケーキは主に2019年に注目をあびたチ...

日本初のクリームパン、純印度式カリーの発祥、日本的中華まんの原点、などなど近代日本の食文化を語るうえで欠かせない存在である「中村屋」。 この中村屋は新宿に自社ビルを所有しているのだが、地下2階には中村屋直営のレストランである「マンナ新宿中...

チーズケーキの種類が豊富なスーパーとして定評がある成城石井から2020年の10月頃に新しく発売された、ちょっとめずらしいチーズケーキがある。 それが今回紹介する「シナモン香るチーズケーキ」だ。 実はこのチーズケーキ、ベイクドチーズケーキなのにレ...

西武新宿線・鷺ノ宮駅にある「Cafe LanderBlue（カフェランダーブルー）」。 こちらで食べたちょっと不思議なチーズケーキと、お店の様子について紹介していく。 お店の公式サイト Google map 食べログ Cafe-LanderBlue（カフェランダーブルー）について（...

コンビニのローソンより2020年10月30日に発売された「麗溶けチーズテリーヌ（うるどけチーズテリーヌ）」。 チーズテリーヌはこれまで、一部の洋菓子屋やレシピサイト、レシピ本など、ごく一部の空間に存在していたチーズケーキだったのだが、ついにコンビ...

2020年10月頃にセブンイレブンで発売された「しっとりクッキーサンド 苺のレアチーズ」。 チーズケーキというわけではないが、レアチーズを使っている。また最近、こういったハンディなチーズケーキを食べる機会が何度かあり、ちょっとした比較考察ができ...

大手洋菓子製造会社のドンレミーより発売されている「キャラメルチーズスフレ」。近所のスーパー（まいばすけっと）でみつけたこちらのチーズケーキを今回は紹介していく。 トッピングがてんこ盛りのチーズケーキ 表面にはクランブル（クッキーを砕いたよ...

今回紹介するのはドイツ・ドレスデンの地方菓子として知られる「アイアシェッケ（Eierschecke）」というチーズケーキ。 このアイアシェッケは一般的なチーズケーキとはだいぶ違う見た目をしています。また販売しているお店が少ない珍しいチーズケーキでも...

大手ハンバーガーチェーンの「ロッテリア」のチーズケーキ。 「ハンバーガーチェーンのチーズケーキとは？」と思うかもしれないが、最近は大手ハンバーガーチェーンでスイーツを販売する店は多くある。 たとえばモスバーガー、フレッシュネスハンバーガー...